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使用營養(yǎng)組合物抑制病原體的方法本公開一般性地涉及其中具有乳鐵蛋白組合物的營養(yǎng)組合物領域，例如嬰兒配方（infantformulas），人乳強化劑，兒童膳食補充劑等。更具體地，本公開涉及通過向人施用包含由非人來源產生的乳鐵蛋白的營養(yǎng)組合物，抑制有害細菌病原體的侵入機制和/或抑制人胃腸道中至少...

母豬妊娠期采食量調節(jié)方法本發(fā)明涉及家畜養(yǎng)殖領域，具體涉及母豬妊娠期采食量調節(jié)方法。母豬飼養(yǎng)是養(yǎng)豬環(huán)節(jié)的重點，妊娠母豬的采食量直接影響母豬的生產性能。母豬配種后l～3天胚胎死亡最為嚴重。配種后7天內如適當限制飼喂(采食量控制在自由采食量的50%～60%)可以減少胚胎死亡。因此，應嚴格...

一種養(yǎng)生抗衰老面豉醬及其制備方法本發(fā)明主要涉及一種養(yǎng)生抗衰老面豉醬及其制備方法，屬于食品領域。面豉醬，又稱味噌，大多用大豆、大麥、小麥及稻米等發(fā)酵而成，具有多種味道、顏色和質感，廣泛用于調味或烹調佐料，尤其在日本料理中極為普遍使用。發(fā)明內容本發(fā)明目的在于提供一種養(yǎng)生抗衰老面豉醬及其...

一種西蘭花濃縮粉的提取制備方法本發(fā)明主要涉及中藥保健品領域，尤其涉及一種西蘭花濃縮粉的提取制備方法。西蘭花屬十字花科，易栽易種，可分期栽培。西蘭花主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩莖供食用。西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分...

一種促進豬生長的無公害飼料預混料本發(fā)明涉及一種飼料預混料，具體涉及一種促進豬生長的無公害飼料預混料。我國是生豬飼養(yǎng)大國，生豬飼養(yǎng)量占世界總量的49％，但生豬及其產品出口量僅占養(yǎng)殖總量的1％左右。究其原因，在生豬飼養(yǎng)過程中片面追求生長速度，添加大量的抗菌促生長劑，導致豬肉中含有抗生素...

白首烏磷脂的酪氨酸酶抑制活性及其用途本發(fā)明涉及一種白首烏磷脂的酪氨酸酶抑制活性及其用途。本發(fā)明涉及從中藥白首烏中提取、分離得到的總磷脂具有抑制酪氨酸酶的活性，闡明了其制備方法及其食品、日用化工領域的新用途。酪氨酸酶是一種含銅的多酚氧化酶，它是生物體黑素合成過程中的限速酶，催化酪氨酸...

一種緩減運輸應激對仔豬生長產生不利影響的飼料添加劑本發(fā)明屬于飼料領域，涉及一種仔豬使用的飼料添加劑，特別是一種緩減運輸應激對仔豬生長產生不利影響的飼料添加劑。近年來，隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，仔豬交易已變得十分的頻繁，特別是跨地區(qū)的仔豬交易。然而，在仔豬交易過程中，運輸時必不可少的緩解，在...

一種調味星鰻魚片的加工方法本發(fā)明涉及一種海洋食品的加工方法，尤其涉及一種調味星鰻魚片的加工方法。星鰻肉質潔白，口感極佳，其具有較高的食療價值，星鰻魚味甘、性平，入肝、腎、脾經，具有補虛、養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，自古以來便深受人們的喜愛。由于星鰻魚無肌間刺，因此星鰻魚肉非常適合加工成...

一種菠蘿瘦身冰淇淋本發(fā)明涉及一種冰淇淋，特別是一種具有瘦身效果的菠蘿冰淇淋。冰淇淋是夏日常見的解暑食品之一，一直是酷暑天氣最受歡迎的選擇。由于冰淇淋是高甜度、高熱量、高脂肪的食物，貪食太多會引起肥胖問題，從而使很多女士望而卻步，盡管市面上也出現(xiàn)很多標榜是低脂或脫脂不含熱量的冰淇淋，...

一種保健飲料及其制備方法：本發(fā)明涉及一種保健飲料，還涉及該飲料的制備方法，屬于食品加工。：目前市場上的飲料種類繁多，花樣百出，是人們日常生活中人體補充水源的重要組成部分，但是大多數(shù)飲料都含有很高的糖分，而沒有其他的營養(yǎng)成分，這樣的飲料不僅容易造成人體肥胖，影響人們的身體健康...

一種雞丁健胃耗辣椒及其制備方法本發(fā)明主要涉及一種雞丁健胃耗辣椒及其制備方法，屬于食品領域。耗辣椒是氣源于河南地區(qū)的特色食品，深受廣大人民群眾的喜愛。耗辣椒味道香濃濃、口感香脆;香而微辣、健脾開胃、可增進食欲、不刺喉、久食不上火，適合各年齡層次的消費者。發(fā)明內容本發(fā)明目的在于提供一種...

一種綠色豬飼料及其制備方法本發(fā)明涉及一種綠色豬飼料及其制備方法，屬于養(yǎng)殖飼料。目前，在我國的肉豬養(yǎng)殖數(shù)量不斷增大，現(xiàn)有技術中增加豬抗病能力的豬飼料中大多含有抗生素，長期食用豬肉，存在很多食品安全隱患，甚至會危害人體的健康，因此迫切需要提供一種既不再添加抗生素、且有益豬健康生...

一種菠蘿味酸辣馬蘭頭本發(fā)明涉及咸菜領域，確切地說是一種菠蘿味酸辣馬蘭頭。不同種類的咸菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的地方用辣疙瘩（我們家鄉(xiāng)的土話，學名叫“芥菜”）有的地方用白菜，有的地方用蘿卜，有的地方用其他的什么菜，之所以咸菜在中國是如此的廣泛，那是因為古代沒有冰箱，更沒有...

一種保健玫瑰腌諸葛菜本發(fā)明涉及咸菜領域，確切地說是一種保健玫瑰腌諸葛菜。不同種類的咸菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的地方用辣疙瘩（我們家鄉(xiāng)的土話，學名叫“芥菜”）有的地方用諸葛菜，有的地方用蘿卜，有的地方用其他的什么菜，之所以咸菜在中國是如此的廣泛，那是因為古代沒有冰箱，更沒...

一種百草雞的生產方法本發(fā)明涉及一種食品加工，特別涉及一種百草雞的生產方法。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此是優(yōu)質的蛋白質來源。老母雞由于生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比...

保健茶飲料制作方法及由該方法得到的保健茶飲料本發(fā)明涉及一種保健茶飲料的制作工藝及其配方。有機茶葉是一種按照有機農業(yè)的方法進行生產加工的茶葉。在其生產過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節(jié)劑、化學食品添加劑等物質生產，并符合國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會（LFOAM）標準，...

阿膠棗蜂王漿及其制備方法本發(fā)明涉及保健食品領域，特別是涉及一種阿膠棗蜂王漿及其制備方法。蜂王漿含有生物生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)成分，而且配比合理，主要有蛋白質，人體必需的氨基酸、10-羥基-癸烯酸、多種維生素和微量元素，還含有各種酶和活性物質，其中10-羥基-癸烯酸是自然界中迄今為止...

新鮮酸凝奶酪及其制備方法本發(fā)明涉及一種新鮮酸凝奶酪及其制備方法。每公斤奶酪需由10公斤的牛奶濃縮而成。就加工工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。因而，奶酪一直被譽為乳制品中的“奶黃金”。奶酪含有豐富而優(yōu)質的蛋白及鈣質，是提高人體素質的高營養(yǎng)食品。由于經過了微生...

熱干咸蛋黃設備的輸出裝置：本實用新型涉及一種熱干咸蛋黃設備的輸出裝置。：作為食品工業(yè)中的輔料，咸蛋黃將得到很多應用，目前蛋黃廠提供咸蛋黃有兩種形式，冷凍型咸蛋黃和烘烤型咸蛋黃。冷凍型咸蛋黃經鹽水清洗后的咸蛋黃進行速凍處理，再進行包裝。而烘烤型咸蛋黃是經鹽水清洗后的咸蛋黃在一定溫度下...

一種自動茶葉分類加工生產線本實用新型涉及制茶機械，尤其是一種自動茶葉分類加工生產線。新鮮茶葉在采摘出來以后，需要進行殺青、揉捻、干燥、精制、加工、包裝等多道加工處理程序，這樣在茶葉的加工處理過程中，需要將經過不同處理工序的茶葉進行分類處理，以便這些茶葉能夠按照正常的生產工序...