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一種pizza干酪的加工方法一、本發(fā)明涉及的是從鮮牛乳加工干酪的方法，具體涉及的是pizza餅專用的pizza干酪的加工方法。二、Pizza干酪是部分脫脂低水分Mozzarella類干酪，是PastaFilata(帕斯特-費拉特)干酪中的重要成員，起源于意大利。Pastafilat...

亞臨界萃取苦蕎麥莖葉中黃酮的方法本發(fā)明屬于一種分離、萃取方法，具體是指一種亞臨界萃取苦蕎麥莖葉中黃酮的方法：在國外，近年來對黃酮類化合物的研究開發(fā)雖然十分活躍，但在國內(nèi)保健食品生產(chǎn)開發(fā)中較多的只有銀杏、苦蕎黃酮、山楂黃酮、茶葉黃酮等。為了進一步提高黃酮的質量，降低產(chǎn)品的成本，就有必...

一種藥用沙棘原粉的制備方法本發(fā)明涉及果汁成粉或藥用原料制備領域，具體是一種沙棘原粉的制備方法。沙棘果汁含有豐富的營養(yǎng)成分及生物活性物質，特別是Vc（維生素C）含量很高，有Vc之王的美譽。由于沙棘原果汁含有大量的果膠、果油，直接干燥成粉比較困難，現(xiàn)有的沙棘果粉、沙棘原粉、沙棘粉（以下...

一種蜂蜜姜茶及其制備工藝本發(fā)明屬于醫(yī)藥食品中的保健品領域，更具體的說涉及一種蜂蜜姜茶。技術背景隨著人們生活水平的提高，人們越來越注重身體健康，以前人們只有在生病的時候去醫(yī)院或藥店買藥，而中國有句古話說“是藥三分毒”，現(xiàn)在人們已經(jīng)在開始盡量避免吃藥，越來越注重食療保健，而姜茶是治療感冒和咳嗽...

一種母豬圍產(chǎn)期濃縮飼料本發(fā)明屬于豬飼料配方，具體涉及一種母豬圍產(chǎn)期濃縮飼料。我國是世界第一養(yǎng)殖大國，母豬存欄占世界總量的60%，但是豬肉產(chǎn)量只占全球總量的48.8%。這主要是因為母豬生產(chǎn)性能低下，據(jù)統(tǒng)計，我國母豬年斷奶仔豬數(shù)為15-18頭，而養(yǎng)殖發(fā)達國家可達到25頭以上。影...

一種苜蓿型海參養(yǎng)殖用硬顆粒飼料本發(fā)明涉及一種飼料，具體地說，涉及一種苜蓿型海參養(yǎng)殖用硬顆粒飼料，屬于動物食品。仿刺參(ApostichopusjaponicusLiao)，又稱刺參，屬底棲類棘皮動物門、海參綱、仿刺參屬。在自然環(huán)境生存主要靠攝食單胞藻，底棲硅藻，有機碎屑、混...

一種護肝綠豆面條本發(fā)明涉及面條領域，確切地說是一種護肝綠豆面條?？脊虐l(fā)現(xiàn)與史料證明，面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。面條是一種制作簡單的保健食品,它是用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,用搓、拉、捏等手...

一種含有冬蟲夏草的酸奶泡騰片本發(fā)明主要涉及酸奶，尤其涉及一種含有冬蟲夏草的酸奶泡騰片。隨著酸奶產(chǎn)品的出現(xiàn)，如今各種酸奶不斷涌現(xiàn)，人們也不同酸奶的需求也越來越大。酸奶產(chǎn)品中蘊含著豐富的營養(yǎng)成分，隨著現(xiàn)代人們對生活品質的要求逐漸提高，全國的酸奶市場迅速擴大，現(xiàn)如今市售的酸奶，都...

一種含紅薯提取物的奶片及其制備方法本發(fā)明涉及一種含紅薯提取物奶片及其制備方法，屬于食品加工。紅薯具有營養(yǎng)豐富、養(yǎng)分平衡的優(yōu)點，對人體有多種保健功能作用，例如具有抗腫瘤、抗氧化、抗突變、增強免疫、降血脂、降血糖、促進免疫功能、減緩人體機能衰老、緩解肝損傷等保健功能。因此，紅薯...

一種百合干片的加工方法本發(fā)明屬于農(nóng)產(chǎn)品加工，尤其涉及一種百合干片的加工方法。百合含有豐富的蛋白質、脂肪，多糖、皂苷等多種藥用成分，能調節(jié)人體機理平衡，增強人體免疫力，在食用和藥用兩方面皆有較大的價值，引起人們的密切關注。近年來，百合被加工制成多種食品，飲料等，作為保健食品具...

一種仙人掌楊梅發(fā)酵奶昔及其制備方法本發(fā)明涉及一種奶昔，尤其涉及一種仙人掌楊梅發(fā)酵奶昔及其制備方法。隨著人們生活水平的提高，對飲食的要求也越來越高，怎樣在不破壞食材本身營養(yǎng)的基礎上又能提高口感和風味，適應人們的不同選擇已經(jīng)成為食品行業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn)，食品不再只是飽腹，向著集養(yǎng)生、健康...

一種穇子粑粑及其制作方法本發(fā)明屬于食品領域，具體涉及一種穇子粑粑及其制作方法。穇子，一年生粗壯簇生草本。果為囊果，種子近球形，黃棕色，表面皺縮；胚長為種子的1/2-3/4，種臍點狀。花、果期5-9月。穇子為非洲和印度的一種主食，可煮粥，也可釀制啤酒。稈可編籃、帽等和可作造紙原料。秋...

一種海參固體飲料的制備方法本發(fā)明涉及飲料，具體涉及一種海參固體飲料的制備方法。海參，又名海鼠，是海生的棘皮類動物?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)海參中含有多種生理活性物質，如海參多糖、膠原蛋白、海參皂甙、脂肪酸、海參神經(jīng)節(jié)苷脂等。近年來的科學研究發(fā)現(xiàn)海參具有防癌抗癌、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力、...

奶油玉米餅及其制備方法本發(fā)明涉及食品領域，具體而言，涉及奶油玉米餅及其制備方法。玉米餅是一種很常見的面食，其主要成分為玉米，玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發(fā)高營養(yǎng)、高生物學功能食品的巨大潛力。因此，玉米餅具有非常豐富的營養(yǎng)。...

適合肉兔飼養(yǎng)的添加劑預混料：本發(fā)明涉及一種兔飼料，尤其涉及一種全價日糧的適合肉兔飼養(yǎng)的添加劑預混料。：肉兔飼養(yǎng)成本約70%為飼料費用，在某種意義上講，解決好飼料問題等于養(yǎng)兔成功了一大半，而營養(yǎng)全價均衡的日糧是解決飼料問題的根本。全價日糧的核心成分就是預混料，高質量的兔預混料是養(yǎng)兔成...

一種微生物顆粒飼料的生產(chǎn)方法本發(fā)明涉及一種顆粒飼料的生產(chǎn)方法，特別是一種微生物顆粒飼料的生產(chǎn)方法。近年來，抗生素在養(yǎng)殖行業(yè)中大量使用，特別是不科學的濫用，使得細菌耐藥性和抗生素殘留的問題日益突出，引起了世界各國政府及業(yè)內(nèi)人士的高度重視。如何使養(yǎng)殖業(yè)走向健康、高效發(fā)展道路已成為畜牧水...

一種氣膨化漲發(fā)牛蹄筋的生產(chǎn)方法本發(fā)明涉及一種氣膨化漲發(fā)牛蹄筋的生產(chǎn)方法，具體涉及一種非油炸的采用熱空氣作為傳熱介質的新型生產(chǎn)方法，按國際專利分類表（IPC）劃分屬于人類生活需要部分，食品加工。干制牛蹄筋傳統(tǒng)的漲發(fā)方法有油發(fā)、鹽發(fā)和混合發(fā)，近50年來最常用的漲發(fā)方法是油發(fā)。目...

一種新型果醬類非牛頓流體食品物料脫氣系統(tǒng)本發(fā)明涉及食品機械，尤其涉及對食品果醬等非牛頓流體食品物料進行脫氣的系統(tǒng)。果實中含有豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)物質，深受人們喜愛。在果實產(chǎn)品加工過程中會進入空氣，空氣中的氧會引起食品物料中的脂肪酸氧化腐敗和褐變，使得天然營養(yǎng)成份遭到破壞...

一種用于肉制品風干的裝置及方法本發(fā)明涉及食品加工工藝，具體涉及一種用于肉制品風干的裝置及方法。為滿足顧客越來越多，以及對所點菜品上菜時間快的需求，酒店在菜品烹制時經(jīng)常會使用一些加工好的半成品原料，以達到節(jié)約時間的目的。關于酒店使用的肉制品原料，主要通過腌制、滾揉、常溫風干工藝制成，...

一種含葛根粉的牛肉火腿及其制備方法本發(fā)明涉及一種火腿，尤其涉及一種含葛根粉的牛肉火腿及其制備方法。傳統(tǒng)火腿口感較老，肉香不濃厚，兼顧不了色香味俱全的感官享受，隨著火腿腸產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，消費需求水平的不斷提高，消費市場不斷細分，火腿腸品種、加工技術、包裝形式在近年來也有了飛躍的進步，...