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食品,飲料機(jī)械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲(chǔ)藏技術(shù)
  • 一種乙烯脫除裝置的制作方法
    一種乙烯脫除裝置本發(fā)明涉及冷庫,特別涉及一種用于氣調(diào)庫的乙烯脫除裝置。果蔬的氣調(diào)庫貯藏是現(xiàn)今國(guó)際上最先進(jìn)的貯藏方式。氣調(diào)貯藏(簡(jiǎn)稱“CA”)是在冷藏基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度等條件的控制、抑制果蔬的呼吸作用延緩新陳代謝過程...
  • 核桃仁生產(chǎn)工藝本發(fā)明涉及核桃加工領(lǐng)域,尤其是一種核桃仁生產(chǎn)工藝。核桃補(bǔ)腎通腦、有益智慧、是最好的健腦食物、是神經(jīng)衰弱的治療劑,還具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒等醫(yī)療功能;國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)核桃的需求正逐年攀升,尤其是對(duì)核桃仁的需求量。人們?yōu)榱耸秤梅奖愫蛯?duì)核桃精深加工的需要,通...
  • 一種果蔬膳食纖維粉食品及其制備方法本發(fā)明涉及一種果蔬膳食纖維粉食品及其制備方法,屬食品生產(chǎn)?!懊褚允碁樘臁?,人們每天吃的食品種類繁多,統(tǒng)稱為膳食,來自植物和動(dòng)物,供給的營(yíng)養(yǎng)素分為六大類,為碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水。植物食品,如谷物、蔬菜、水果等的細(xì)胞壁為...
  • 一株胚芽乳桿菌菌株的應(yīng)用的制作方法
    一株胚芽乳桿菌菌株的應(yīng)用本發(fā)明涉及生物,更具體地,涉及一株胚芽乳桿菌菌株的應(yīng)用。新鮮果蔬從采收到到被消費(fèi)者食用前,由于自身呼吸作用及病原生物侵染,每年都有大量果蔬從采收后在運(yùn)輸、貯藏過程中腐爛損失。國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),我國(guó)目前每年年產(chǎn)的果蔬從田間到餐...
  • 一種促進(jìn)寵物毛發(fā)生長(zhǎng)的寵物飼料及其制備方法本發(fā)明涉及一種寵物食品的加工方法,特別涉及一種促進(jìn)寵物毛發(fā)生長(zhǎng)的寵物飼料及其制備方法。寵物是人類的朋友,是構(gòu)筑自然和諧社會(huì)不可缺少的一部分,隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高和社會(huì)老齡化現(xiàn)象的出現(xiàn),寵物們逐漸成為了給人們帶來歡愉、陪伴孤獨(dú)的最忠誠(chéng)摪...
  • 一種桑葚罐頭的制備方法本發(fā)明屬于食品加工,涉及一種罐頭的制備方法,具體涉及一種桑葚罐頭的制備方法。桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、白藜蘆醇、花青素等成份,營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品...
  • 一種含白花蛇舌草的長(zhǎng)毛兔飼料本發(fā)明主要涉及一種長(zhǎng)毛兔飼料,尤其涉及一種含白花蛇舌草的長(zhǎng)毛兔飼料。目前,在農(nóng)村很多家庭以集約化飼喂長(zhǎng)毛兔,長(zhǎng)毛兔一般以野草、干草、蔬菜邊葉、麥麩、米糠、玉米、豆餅等為基礎(chǔ)飼料來喂養(yǎng),單單依靠這些來飼喂長(zhǎng)毛兔不能滿足長(zhǎng)毛兔的各種營(yíng)養(yǎng)要素的需求,長(zhǎng)毛兔長(zhǎng)勢(shì)...
  • 一種固體粒子穩(wěn)定的植脂奶油的制備方法本發(fā)明屬奶油制品,具體涉及一種固體粒子穩(wěn)定的植脂奶油的制備方法。目前國(guó)內(nèi)外植脂奶油主要由蛋白質(zhì)、油脂、乳化劑和親水性膠體(多糖)等組成,通過選擇油脂的種類及用量、乳化劑的種類與用量、蛋白質(zhì)的種類與用量以及多糖組合,結(jié)合生產(chǎn)工藝,達(dá)到調(diào)控油...
  • 一種含有苜蓿蛋白的營(yíng)養(yǎng)舔磚及其制備方法本發(fā)明涉及畜牧業(yè)營(yíng)養(yǎng)添加領(lǐng)域,具體涉及一種含有苜蓿蛋白的營(yíng)養(yǎng)舔磚及其制備方法。營(yíng)養(yǎng)舔磚是給牛羊補(bǔ)充礦物質(zhì)元素、非蛋白氮、可溶性糖等易缺乏養(yǎng)分的簡(jiǎn)單而有效的一種產(chǎn)品,在發(fā)達(dá)國(guó)家畜牧業(yè)生產(chǎn)中已得到廣泛應(yīng)用,而牛羊舔磚的研究在我國(guó)起步較晚。近年來,我...
  • 生物轉(zhuǎn)化水稻秸稈和蓖麻餅粕制備飼料用復(fù)合酶兼益生菌制劑的方法本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵領(lǐng)域,具體涉及一種采用微生態(tài)穩(wěn)定的食品級(jí)安全菌群發(fā)酵水稻秸稈和蓖麻餅粕,制備飼料用復(fù)合酶兼益生菌制劑的方法。我國(guó)是一個(gè)耕地極度緊張的人口大國(guó),飼料原料特別是能量飼料和蛋白飼料的需求均存在巨大缺口。木質(zhì)纖...
  • 用復(fù)合香精油對(duì)倉儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品驅(qū)蟲抗霉的超聲熏蒸霧化方法與流程
    用復(fù)合香精油對(duì)倉儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品驅(qū)蟲抗霉的超聲熏蒸霧化方法本發(fā)明涉及一種熏蒸劑對(duì)糧食農(nóng)產(chǎn)品收貨后倉儲(chǔ)抗生物侵害的方法,具體涉及一種用復(fù)合香精油對(duì)倉儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品驅(qū)蟲抗霉的超聲熏蒸霧化方法。危害糧食等農(nóng)產(chǎn)品倉貯首要因素是周圍空氣、微生物及害蟲對(duì)糧食等農(nóng)產(chǎn)品的酸解、蟲蛀、微生物繁殖及其分泌毒素,故保...
  • 一種烤腸及其制作方法與流程
    一種烤腸及其制作方法本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,尤其涉及一種烤腸及其制作方法?,F(xiàn)有技術(shù)中的烤腸原料成分較為單一,多是僅有肉制品制作而成,其營(yíng)養(yǎng)不夠豐富,不能滿足人民群眾日益提高的生活水平對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品的需求。發(fā)明內(nèi)容為此,本發(fā)明提出了一種可以解決上述問題的至少一部分的新型烤腸。根據(jù)本發(fā)明的...
  • 一種紅棗防癌八寶飯及其制備方法本發(fā)明主要涉及一種八寶飯,尤其涉及一種紅棗防癌八寶飯及其制備方法。八寶飯是人們喜愛的食品之一,各地的配方大同小異,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內(nèi),蒸熟后再澆上糖鹵汁即成,味道甜美,是節(jié)日和待客佳品,...
  • 元寶楓神經(jīng)酸軟膠囊及其制備工藝本發(fā)明涉及保健品的,更具體的說,本發(fā)明涉及一種從元寶楓種籽中提取出富含神經(jīng)酸的植物油生產(chǎn)的軟膠囊及其生產(chǎn)方法。元寶楓為槭樹科槭樹屬落葉喬木,因翅果酷似總過古代元寶而得名,其為單葉、對(duì)生,紙質(zhì)、常五裂,在我國(guó)分布較廣。研究發(fā)現(xiàn)元寶楓葉中含有糖、氨...
  • 一種南美白對(duì)蝦專用飼料添加劑本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料添加劑,特別是一種南美對(duì)蝦專用飼料添加劑。南美白對(duì)蝦(Litopenaeusvannamei)屬于對(duì)蝦科,學(xué)名凡納濱對(duì)蝦,是世界養(yǎng)殖蝦類產(chǎn)量最高的三大種類之一。南美白對(duì)蝦個(gè)體大,殼薄體肥,出肉率高達(dá)65%以上,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮...
  • 一種南瓜雞蛋散子本發(fā)明涉及一種南瓜雞蛋散子。市場(chǎng)上糖制品很多,但尚未見到有南瓜雞蛋散子發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種南瓜雞蛋散子。方案是:麥芽糖29-30kg、南瓜50-55kg、面粉45-50kg、雞蛋8-10kg。制備方法:將南瓜烀熟,搗成泥,加入面粉雞蛋,揉成面,搓成筷子粗的...
  • 一種女性保健茶飲料本發(fā)明屬天然保健的沖飲品。我國(guó)自古就有沖飲茶葉的習(xí)慣,現(xiàn)今人們更是尋求各種有更好養(yǎng)生保健效果的沖飲品,黃柏自古被人們認(rèn)為是養(yǎng)生保健的佳品,但于由黃柏自然生長(zhǎng)稀少,人們對(duì)它的應(yīng)用亦很少,進(jìn)而對(duì)它的研究中發(fā)現(xiàn),黃柏有抗癌和增強(qiáng)人體免疫力的作用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的內(nèi)容是以...
  • 手術(shù)后病友專用面條的配方本發(fā)明涉及一種農(nóng)副產(chǎn)品加工的配方,特別是一種手術(shù)后病友專用面條的配方。小麥?zhǔn)侵袊?guó)及至全世人民的主要食品,在重視食品質(zhì)量和安全的今天,傳統(tǒng)小麥面粉已不能滿足人民的飲食多樣性的要求,所以富有營(yíng)養(yǎng)的復(fù)合面粉很受廣大群眾的需求,特別是受到餐飲業(yè)的歡迎人。但復(fù)合面粉有...
  • 二次蒸糕機(jī)的制作方法
    二次蒸糕機(jī)本發(fā)明涉及糕點(diǎn)加工設(shè)備,具體屬于二次蒸糕機(jī)。糕點(diǎn)在生產(chǎn)加工成型后,需要將糕點(diǎn)用鐵質(zhì)器裝好,然后放入蒸鍋里進(jìn)行蒸煮。第一次蒸糕需要較大蒸汽流量進(jìn)行快速蒸煮。為了提高糕點(diǎn)的口感,和提高蒸糕的效率,一般要經(jīng)過兩個(gè)蒸糕,二次蒸糕需要蒸熱的糕點(diǎn)受熱均勻連續(xù),蒸汽需要在糕點(diǎn)內(nèi)...
  • 全自動(dòng)緊壓茶解散回收機(jī)的制作方法
    全自動(dòng)緊壓茶解散回收機(jī)本發(fā)明涉及一種全自動(dòng)緊壓茶解散回收機(jī),尤其是能對(duì)緊壓普洱茶在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等工藝環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的因形狀、重量等不達(dá)標(biāo)的不合格產(chǎn)品的機(jī)械化解散回收技術(shù)。屬茶葉加工設(shè)備。目前,普洱緊壓茶殘次品的解散回收工藝一直沿用傳統(tǒng)的手工作業(yè)方式,即先經(jīng)過高溫蒸汽蒸軟,再進(jìn)行手工...
技術(shù)分類