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泡小米辣及其制備方法本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別涉及一種泡小米辣及其制備方法。小米辣(CapsicumfrutescensL.)屬于茄科辣椒屬，圓錐形或紡錘形，常帶有宿萼及果柄，長(zhǎng)1～3.8cm，表面紅色或橙紅色，稍嫩者黃綠色至青綠色，有光澤，具不同程度的皺縮，質(zhì)輕脆或稍軟，內(nèi)部中空，...

一種生物酶發(fā)酵雪蓮果葉制茶方法本發(fā)明涉及一種生物酶發(fā)酵制茶的方法，其中涉及了一種生物酶發(fā)酵雪蓮果葉制茶的方法，屬于茶飲料加工。亞貢(yacon)，其學(xué)名為Smallanthussonchifolius。物種名稱(chēng)為紫莞科，原產(chǎn)自南美洲的安第斯山脈。屬熱帶高山水果，主要生長(zhǎng)在秘...

一種澀皮糖水板栗的生產(chǎn)工藝本發(fā)明涉及一種風(fēng)味板栗的生產(chǎn)工藝，特別是涉及一種澀皮糖水板栗的生產(chǎn)工藝。用板栗制成的小食品眾多，如糖炒板栗、栗子罐頭、糖水板栗等，這些板栗雖然豐富了市場(chǎng)，為人們帶來(lái)了不同的美味，但是久而久之，人們渴望品嘗新的好吃的板栗面世。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種...

一種仿鮑魚(yú)質(zhì)構(gòu)風(fēng)味魚(yú)糜制品的生產(chǎn)方法本發(fā)明屬于水產(chǎn)品深加工，具體涉及一種仿鮑魚(yú)質(zhì)構(gòu)風(fēng)味魚(yú)糜制品的生產(chǎn)方法。利用我國(guó)豐富的淡水和海水產(chǎn)低值小雜魚(yú)加工制作的魚(yú)糜制品，是人們獲取魚(yú)肉型食物的重要來(lái)源，由于食用方便、味美形好、烹調(diào)簡(jiǎn)單等因素，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。我國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)的魚(yú)糜制...

中老年通陽(yáng)活血保健茶本發(fā)明涉及一種保健飲品，特別是一種中老年通陽(yáng)活血保健茶。生活中，生病是一種很正常的事情，人得疾病就影響你的日常生活和工作，所以需要提早預(yù)防和及時(shí)治療。隨著社會(huì)的發(fā)展，工作和生活的壓力越來(lái)越大，營(yíng)養(yǎng)不合理，以至越來(lái)越多的人得各種骨關(guān)節(jié)疾病，由于病因復(fù)雜，治療周期長(zhǎng)...

一種帶皮片豬胴體的分級(jí)方法本發(fā)明涉及一種帶皮片豬胴體的分級(jí)方法，尤其涉及一種三元豬中帶皮片豬胴體的分級(jí)方法，屬于一種豬肉的分級(jí)方法，主要應(yīng)用于對(duì)在中國(guó)養(yǎng)殖的內(nèi)三元豬和外三元豬的豬肉分級(jí)。豬胴體分級(jí)是指為了適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)高瘦肉率的需求，要求屠宰時(shí)依據(jù)豬胴體的部分經(jīng)濟(jì)性狀，如胴體瘦肉率和胴...

?流水線式蘿卜清洗裝置本發(fā)明屬于清潔蔬菜的機(jī)械，具體的講是一種流水線式蘿卜清洗裝置。蘿卜是蔬菜的主要品種之一，受到人們的喜愛(ài)。大批蘿卜收獲銷(xiāo)售前的清洗工作，主要還是采用人工方式，蘿卜表皮常有損傷，清洗效果難以保證，勞動(dòng)環(huán)境和條件較差。中國(guó)專(zhuān)利授權(quán)公告號(hào)CN2731998Y《白蘿卜清...

含有水果和/或蔬菜的硬糖及其制造方法本發(fā)明涉及含有水果和/或蔬菜的硬糖及其制造方法，更詳細(xì)地涉及具有水果和/或蔬菜加工品部分的硬糖及其制造方法，該水果和/或蔬菜加工品部分以干燥水果和/或干燥蔬菜作為主體且含有油脂。根據(jù)近年的健康意向，水果中的干燥水果特別受到注目。以干芒果和干藍(lán)莓為...

速凍雪蓮果余甘子鮮冰汁本發(fā)明涉及一種野果壓榨汁飲料，具體說(shuō)是雪蓮果和余甘子的壓榨汁經(jīng)混合和冷凍后形成的冰汁飲料。雪蓮果原產(chǎn)自安地斯山脈，果實(shí)中含有大量的寡果糖和二十多種氨基酸、豐富的礦物質(zhì)、多酚類(lèi)等生理活性物質(zhì)。其寡果糖含量是所有水果中最高的，為世界第三代新型高檔水果。但由于它有以...

一種黃鱔飼料的配制方法本發(fā)明涉及一種魚(yú)飼料的配制方法，特別是一種黃鱔飼料的配制方法。黃鱔又稱(chēng)鱔魚(yú)，長(zhǎng)魚(yú)；喜歡棲息在池塘、河溝及稻田中，黃鱔有夏出冬墊，晝伏夜出的習(xí)性。黃鱔是以動(dòng)物性食物為主的雜食性魚(yú)類(lèi)，攝取方式為咬食或吞食。在自然條件下，主要以水、陸生昆蟲(chóng)及幼蟲(chóng)，小雜魚(yú)等為食，且食...

含有抗癌食品的刺五加原汁飲品所屬：本發(fā)明涉及刺五加原汁飲品，尤其涉及含有抗癌食品的刺五加原汁飲品。：目前，公知刺五加原汁飲品是由純凈水、刺五加提取液、木糖醇、檸檬酸、甜蜜素、糖精納、山梨酸鉀等制成，還沒(méi)有用杏和杏干等制出具有抗癌食品的刺五加飲品。發(fā)明內(nèi)容：現(xiàn)有刺五加特制原汁主要是用...

一種祛毒養(yǎng)顏湯及其加工方法：本發(fā)明涉及一種祛毒養(yǎng)顏湯及其加工方法。：目前，現(xiàn)有的祛毒排毒養(yǎng)顏產(chǎn)品，大多都是以保健品為主，當(dāng)人們因皮膚過(guò)敏引起的一些舯、痘、斑又都是采用中成藥物或是西藥來(lái)治療，也有用成份單一的食物進(jìn)行治療的，但療效緩慢效果又不是太好，中成藥物大多口感不好，難以入口下咽...

改性花生蛋白的制備方法本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，特別是涉及一種改性花生蛋白的制備方法?；ㄉ鞍坠δ苄韵抵富ㄉ鞍自谌缰迫　⑴渲?、加工、烹調(diào)、貯藏、銷(xiāo)售過(guò)程中所表現(xiàn)出理化特性總稱(chēng)，主要包括持水性、溶解度、粘度、膠凝性、乳化性、乳化穩(wěn)定性、起泡性及泡沫穩(wěn)定性等，與其理化性質(zhì)如分子量、氨基酸組...

一種肉味調(diào)味料的制備方法本發(fā)明屬于調(diào)味品生產(chǎn)，具體是涉及一種肉味調(diào)味料的制備方法。傳統(tǒng)的肉味調(diào)味料調(diào)料的制備方法，不是直接采用肉類(lèi)作為原料，而是利用加工(如罐頭、牛肉加工等)預(yù)煮中的湯汁或骨骼熬煮的湯汁，過(guò)濾除去殘?jiān)㈦x心分離除去脂肪，再真空濃縮至含固形物45～85％的糊狀...

一種中老年補(bǔ)血養(yǎng)心保健茶本發(fā)明涉及一種保健飲品，特別是一種中老年補(bǔ)血養(yǎng)心保健茶。目前，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為現(xiàn)代飲品市場(chǎng)上的新亮點(diǎn)，其以中醫(yī)藥和現(xiàn)代健康理論為基礎(chǔ)，各具特色，具有強(qiáng)身和保健的功能，深受人們的喜愛(ài)，尤其受到中老年人的青睞；但大多適...

?一種釣鯽魚(yú)的專(zhuān)用餌本發(fā)明涉及一種用于釣魚(yú)的餌，特別是一種專(zhuān)用釣捕鯽魚(yú)的餌。目前，人們?cè)卺烎~(yú)時(shí)一般都采用手桿、抬桿、海桿等垂釣魚(yú)工具，在釣魚(yú)的同時(shí)，都喜歡對(duì)不同的魚(yú)類(lèi)使用不同的釣餌進(jìn)行垂釣，以此來(lái)獲得更多的魚(yú)，由于大多釣魚(yú)愛(ài)好者都采用的是較為傳統(tǒng)的魚(yú)餌，又因垂釣者的經(jīng)驗(yàn)不足及對(duì)釣餌的合理配...

一種三花鯉魚(yú)的制作方法及制作三花鯉魚(yú)所用的配料：本發(fā)明涉及一種三花鯉魚(yú)的制作方法及制作三花鯉魚(yú)所用的配料。：隨著人們生活水平的不斷提高，各種魚(yú)制品越來(lái)越受到人們的歡迎，是因?yàn)轸~(yú)不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高有利于健康，而且味道鮮美。魚(yú)的制用方法有多種如熏制、泡制和腌制等，但是大多數(shù)都是一些簡(jiǎn)單的制...

一種更年期綜合癥保健茶本發(fā)明涉及一種保健飲品，特別是一種更年期綜合癥保健茶。更年期綜合征是指婦女在圍絕經(jīng)期或其后，因卵巢功能逐漸衰退或喪失，以致雌激素水平下降所引起的以植物神經(jīng)功能紊亂代謝障礙為主的一系列癥候群。目前，治療此癥沒(méi)有很好的藥物，只能以調(diào)節(jié)為主。因此隨著人們保健意識(shí)的增...

?一種釣捕鰱鳙魚(yú)的專(zhuān)用餌本發(fā)明涉及一種用于釣魚(yú)的餌，特別是一種專(zhuān)用釣捕鰱鳙魚(yú)的餌。目前，人們?cè)卺烎~(yú)時(shí)一般都采用手桿、抬桿、海桿等垂釣魚(yú)工具，在釣魚(yú)的同時(shí)，都喜歡對(duì)不同的魚(yú)類(lèi)使用不同的釣餌進(jìn)行垂釣，以此來(lái)獲得更多的魚(yú)，由于大多釣魚(yú)愛(ài)好者都采用的是較為傳統(tǒng)的魚(yú)餌，又因垂釣者的經(jīng)驗(yàn)不足及對(duì)釣餌的...

健腦點(diǎn)心本發(fā)明涉及一種健腦點(diǎn)心及其制備方法?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的膨化食品十分豐富，但缺少健腦補(bǔ)腦的膨化食品。很有必要開(kāi)發(fā)一種味道美、口感好、易保存、易取食、有營(yíng)養(yǎng)的健腦點(diǎn)心，以滿(mǎn)足人們的需要，滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分，有″健腦王″之稱(chēng)。小米...