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本發(fā)明涉及寵物食品加工，尤其涉及了一種使用熱流道模具生產(chǎn)寵物食品的方法。、在寵物食品生產(chǎn)過程中，需要將寵物食品制成各種形狀，以滿足使用需求?，F(xiàn)有的寵物食品加工方式中，一般為將混合好的原料通過螺桿擠壓機(jī)在高溫、高壓的條件下擠壓成特定的形狀，如圓形、三角形等顆粒形狀，其不易加工成特殊的形狀，如...

本發(fā)明屬于鹵味鴨脖皮，具體為一種鹵味鴨脖皮及其制作方法。、傳統(tǒng)鴨脖制品向來憑借肉質(zhì)鮮嫩、麻辣入味在美食市場中占據(jù)一席之地，深受消費(fèi)者喜愛，然而，鴨脖皮卻常常處于較為尷尬的境地，因質(zhì)地堅(jiān)韌，風(fēng)味難以充分滲透其中，在制作與食用過程中往往被視為次要部分，未得到足夠的重視與開發(fā)，在現(xiàn)有的鹵制技術(shù)體...

發(fā)明屬于豆制品加工，具體涉及一種離子調(diào)節(jié)聯(lián)合噴霧干燥制備高營養(yǎng)型豆粉的方法。、大豆是一種重要的植物蛋白資源，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)-％，脂肪含量在-％，碳水化合物含量達(dá)-％。此外，它還富含礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維及多種生物活性物質(zhì)，是人類重要的營養(yǎng)來源。由于大豆蛋白含量高且不含膽固醇，因此被廣泛...

本發(fā)明涉及微生物防霉，更具體的說是涉及一種基于戊糖片球菌微生物防霉劑的玉米儲藏方法。、玉米被稱為“黃金食品”，是世界范圍內(nèi)廣泛種植的糧食之一。玉米廣泛應(yīng)用于食品、飼料、工業(yè)原料和生物燃料等領(lǐng)域，對肉類和乳制品的生產(chǎn)也至關(guān)重要。由于玉米營養(yǎng)價(jià)值較高，富含蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，如處理不...

本申請涉及養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體而言，涉及一種提高鵝肉蛋白質(zhì)含量的加工方法。、目前，鵝是雁形目鵝科鵝亞科水禽的統(tǒng)稱，主要以水中的小動物(魚，蝦，泥鰍等)，植物(水草，稗子，稻子等)為食。鵝蛋營養(yǎng)價(jià)值高，鵝肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含b族維生素和維生素e較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和...

本技術(shù)涉及青豆加工，具體為一種青豆加工用清洗裝置。、青豆屬于豆科大豆屬一年生攀緣草本植物，按其子葉的顏色，又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種，在對青豆進(jìn)行加工工作時(shí)，需要使用清洗裝置對青豆進(jìn)行清潔工作。、現(xiàn)有的清洗裝置上設(shè)置的清洗腔不便于從中部打開，不便于清洗裝置的內(nèi)部進(jìn)行清潔和檢修工...

本技術(shù)涉及去骨裝置，具體為一種鰻魚加工用快速去骨裝置。、鰻魚是鰻鱺目的魚類通稱，我國成為世界最大的鰻魚養(yǎng)殖生產(chǎn)國和鰻產(chǎn)品原料供應(yīng)國，形成鰻苗培育、成鰻養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、烤鰻及鰻魚副產(chǎn)品加工、出口一條龍的外向型產(chǎn)業(yè)，在鰻魚出口中有活體進(jìn)口，也有半成品或者成品鰻魚出口。、半成品鰻魚加工前需要對鰻...

本技術(shù)涉及熏肉加工，具體為一種臘肉熏制房。、臘肉熏制房是一種專門用于熏制臘肉的設(shè)施，通常包括一個(gè)封閉的空間，內(nèi)部設(shè)有專門的熏制設(shè)備和通風(fēng)系統(tǒng)，這種設(shè)施的主要目的是提供一個(gè)可控的環(huán)境，以確保臘肉在熏制過程中能夠均勻受熱，臘肉熏制房是一種高效、安全和環(huán)保的臘肉熏制設(shè)備，適用于家庭和商業(yè)用途，能...

本技術(shù)屬于茶葉殺青設(shè)備，尤其是涉及一種茶葉殺青進(jìn)料機(jī)構(gòu)。、茶葉殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶、部分紅茶等的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。...

本技術(shù)涉及畜牧養(yǎng)殖，尤其涉及一種畜牧養(yǎng)殖用飼料加工裝置。、隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖場對于飼料的需求日益增加，飼料包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余個(gè)品種的飼料原料，在畜牧飼料生產(chǎn)加工過程中，需要飼料原料進(jìn)行充分的攪拌，以促進(jìn)飼料組分...

本技術(shù)涉及海藻加工的，尤其涉及一種海藻膳食纖維脫腥裝置。、海藻膳食纖維是指從海洋藻類中提取的具有高纖維含量的成分。這些藻類包括褐藻、紅藻和綠藻等。海藻富含多種對人體有益的營養(yǎng)素，除了礦物質(zhì)和維生素外，還含有豐富的膳食纖維。膳食纖維是植物性食物中不能被人體消化酶分解的部分，分為可溶性和不可溶...

本發(fā)明關(guān)于一種乳酸片球菌及其用途，特別是關(guān)于一種乳酸片球菌tci(pediococcus?acidilactici?tci)及/或其代謝產(chǎn)物，其可用于制備神經(jīng)保健及/或提高認(rèn)知的組合物。、益生菌(probiotics)一般認(rèn)為是指食入后對宿主(或稱受體，如動物或人類)有正面效益的食入性微生...

本技術(shù)涉及雞肉切割，具體涉及一種食用雞分段切割裝置。、雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，其蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量相對較低。此外，雞肉還含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，如維生素b、維生素b、鐵、鋅等。這些營養(yǎng)成分對人體健康具有重要作用，如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育等。雞肉在進(jìn)行制作加工的過程中通常需要對...

本技術(shù)涉及食品殺菌裝備，具體涉及一種超高壓射流組合熱殺菌裝置。、在食品加工與儲存過程中，殺菌是確保產(chǎn)品安全與延長保質(zhì)期的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)上殺菌工藝均是基于熱處理滅活原理，熱處理主要是為了殺死微生物和滅活酶，熱處理的有效性和其對產(chǎn)品質(zhì)量的影響主要與溫度-時(shí)間的組合、使用的加熱方式和物料的預(yù)處理...

本發(fā)明屬于生物，具體涉及發(fā)酵畢赤酵母菌b的發(fā)酵產(chǎn)物在腸道菌調(diào)節(jié)上的應(yīng)用。、人體中的腸道菌是人體的重要組成部分，在保證人體健康方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，其中雙歧桿菌（bifidobacterium）是人體中較為重要的益生菌，對人體健康具有生物屏障、營養(yǎng)作用、抗腫瘤作用、免疫增強(qiáng)作用、改善胃腸...

本發(fā)明涉及篩分機(jī)領(lǐng)域,特別涉及一種魚肉魚骨分離設(shè)備。、魚類食品肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，容易消化，魚類中蛋白質(zhì)的含量%～%，屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，魚肉肌纖維較短，蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟，水分含量多，肉質(zhì)鮮嫩，容易消化吸收。雖然魚肉深受人們喜愛，但是由于魚肉中夾雜有大量魚刺魚骨，讓很多人望而卻步，為...

本技術(shù)涉及醒發(fā)裝置領(lǐng)域，尤其涉及一種禮餅醒發(fā)的裝置。、醒發(fā)裝置主要用于烘焙過程中面團(tuán)的醒發(fā)階段，通過提供恒定的溫度和濕度環(huán)境，使面團(tuán)在一定條件下充分發(fā)酵、膨脹，以達(dá)到理想的烘焙效果。、現(xiàn)有技術(shù)中的醒發(fā)裝置內(nèi)部維持著高濕度環(huán)境，這會導(dǎo)致裝置內(nèi)部積聚水分，進(jìn)而產(chǎn)生積水現(xiàn)象，這些積水若不慎滴落到...

本發(fā)明涉及生物，具體涉及一種利用絲素肽自組裝納米纖維穩(wěn)定花青素的方法。、花青素是一種天然水溶性黃酮類化合物，廣泛分布在水果、蔬菜、谷物、鮮花等植物中。花青素呈現(xiàn)出豐富的顏色，常被用作天然食品色素，深受消費(fèi)者的喜愛。此外，花青素還作為一種功能配料，用于具有如抗氧化、抗炎、心血管保護(hù)、抗腫瘤、...

本發(fā)明屬于植物飲料加工，具體涉及一種富含黃酮和生物堿的荷葉涼茶的制備方法。、荷葉主要產(chǎn)自我國湖北、江西、江蘇等地，多作為觀賞植物栽培。近年來的研究表明，荷葉中含有豐富的黃酮、生物堿等活性物質(zhì)，是一種具有廣闊開發(fā)前景的天然原料。目前荷葉資源僅有少部分應(yīng)用于醫(yī)藥和食品領(lǐng)域，大部分資源沒有得到充...

本發(fā)明涉及凝膠糖果制備，具體是一種具有抗氧化能力的寵物用多層芯天然多酚藻凝膠糖果。、隨著社會發(fā)展，各領(lǐng)域?qū)】凳称返男枨蟛粩嘣黾?，相較于單純的補(bǔ)劑或保健藥物，從食品中獲取具有保健成分的元素是更受消費(fèi)者青睞的養(yǎng)生方式。自由基是機(jī)體新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，它們會攻擊細(xì)胞膜、蛋白質(zhì)、dna...