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食品,飲料機(jī)械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲(chǔ)藏技術(shù)
  • 本發(fā)明涉及食品加工,尤其涉及一種用于脆片的高纖空氣烘培工藝。、玉米片是一種新型快餐食品,保存時(shí)間長(zhǎng)、便于攜帶,既可直接食用,又可加工成其它食品??梢耘c冷牛奶和酸奶混合食用,作為早餐。、目前的玉米片烘烤一般是采用噴油工藝進(jìn)行制作的,若玉米片中含有大量的油脂,患者過(guò)量食用后,可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的油...
  • 一種菌菇切片烘干裝置的制作方法
    本技術(shù)屬于菌菇加工,具體涉及一種菌菇切片烘干裝置。、菌菇是一種可食用的菌類,在菌菇加工的過(guò)程中通常需要對(duì)進(jìn)行烘干以及切片的工序,將菌菇切片并進(jìn)行烘干可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并且可以制作成干菇用于烹飪或其他用途。、在對(duì)菌菇切片烘干加工,有的通過(guò)輸送帶進(jìn)行輸送到相應(yīng)的工序,若較硬,會(huì)導(dǎo)致菌菇質(zhì)地變得...
  • 豬營(yíng)養(yǎng)中的添加劑組合物、其方法和用途與流程
    本申請(qǐng)屬于家畜飼喂組合物領(lǐng)域。更具體地,本申請(qǐng)涉及豬營(yíng)養(yǎng)中的用于飼料組合物的添加劑、其方法和用途。、豬生產(chǎn)的特征在于其高繁殖力、短生產(chǎn)周期和高飼料效率,是全球消費(fèi)最多的肉類之一。墨西哥在動(dòng)物蛋白、家禽、豬肉和牛肉產(chǎn)品的世界生產(chǎn)中排名第六,豬肉在全國(guó)消費(fèi)第二,占該國(guó)肉類消費(fèi)的.%(雞肉=kg...
  • 對(duì)沖成型模具的制作方法
    本技術(shù)涉及食品成型模具,具體涉及對(duì)沖成型模具。、食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品,食品對(duì)人體的作用主要有兩大方面,即營(yíng)養(yǎng)功能和感官功能,有的食品還具有調(diào)節(jié)作用。、在當(dāng)面餅、糕點(diǎn)等食品進(jìn)行加工時(shí),需要對(duì)其進(jìn)行加工成型操作...
  • 一種熬煮鍋的制作方法
    本技術(shù)涉及食品加工,尤其涉及一種熬煮鍋。、在食品加工,熬煮鍋一般是一種夾層鍋,即使用夾套和盤管加熱(如圖所示為申請(qǐng)人現(xiàn)有的熬煮鍋,通過(guò)對(duì)夾套和盤管內(nèi)進(jìn)蒸汽進(jìn)行加熱)。若去掉夾套后繼續(xù)使用原有的盤管結(jié)構(gòu)加熱,則會(huì)導(dǎo)致加熱效率降低。、因此,亟需設(shè)計(jì)一種新的熬煮鍋結(jié)構(gòu),保證去夾套化,保持...
  • 一種豆腐腦凝固裝置的制作方法
    本技術(shù)涉及豆腐腦生產(chǎn),具體為一種豆腐腦凝固裝置。、豆腐腦又稱水豆腐,是一道著名的傳統(tǒng)特色小吃。利用大豆蛋白制成的高營(yíng)養(yǎng)食品,多在晨間出售,常與豆腐花、豆花混用,依據(jù)各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味。、對(duì)此,中國(guó)申請(qǐng)專利號(hào):cnu,公開了一種用于豆腐...
  • 一種食品蒸汽蒸煮設(shè)備的制作方法
    本技術(shù)涉及食品加工,具體為一種食品蒸汽蒸煮設(shè)備。、市面上有很多即食食品都是通過(guò)蒸煮處理后封裝食用的,食品蒸汽蒸煮設(shè)備是一種通過(guò)蒸汽對(duì)食品加工消毒和熱處理的設(shè)備,食品蒸汽蒸煮設(shè)備的蒸汽從底部向上升,對(duì)經(jīng)過(guò)的食品進(jìn)行處理,在蒸煮時(shí)食品通過(guò)多層網(wǎng)帶輸送帶在蒸煮設(shè)備內(nèi)一邊來(lái)回往復(fù)向下方向輸送一邊蒸...
  • 一種含有羅勒精油的微乳液及其制備方法和應(yīng)用
    本發(fā)明涉及果蔬保鮮,具體而言,涉及一種含有羅勒精油的微乳液及其制備方法和應(yīng)用。、新鮮水果營(yíng)養(yǎng)豐富,富含有機(jī)酸、維生素c、纖維素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,這些營(yíng)養(yǎng)成分是為人體提供能量、調(diào)節(jié)生理功能和支持日常運(yùn)作所必需的。然而,由于水果質(zhì)地細(xì)膩,易受機(jī)械損傷,新陳代謝旺盛,對(duì)微生物的敏感度高,極易...
  • 一種用于果醬制備的打漿機(jī)的制作方法
    本發(fā)明涉及食品加工,具體為一種用于果醬制備的打漿機(jī)。、果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后,用超過(guò)一百攝氏度熬制而成的凝膠物質(zhì),也叫果子醬,制作果醬是長(zhǎng)時(shí)間保存水果的一種方法,主要用來(lái)涂抹于面包或吐司上食用,不論草莓、藍(lán)莓、葡萄、陽(yáng)光玫瑰等小型果實(shí),或李子、橙子、蘋果、桃子等大型果實(shí)切小后,...
  • 一種高富硒茶片及其制備方法與在調(diào)節(jié)四高中的應(yīng)用與流程
    本發(fā)明涉及功能性食品技術(shù),具體涉及一種高富硒茶片及其制備方法與在調(diào)節(jié)四高中的應(yīng)用。、糖尿病又稱消渴癥,其主要危害是引起多種并發(fā)癥,如糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病腎病、神經(jīng)病變等,對(duì)身體健康造成嚴(yán)重的影響;、高血脂又稱高血脂癥,其主要危害指標(biāo)是人體血漿中膽固醇或甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇高于正...
  • 本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,ipc分類號(hào)為al/,具體涉及一種易吸收提高免疫力的口服液及其制備方法和在制備介護(hù)食品中的應(yīng)用。、、隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,公眾對(duì)健康問(wèn)題的關(guān)注日益增強(qiáng),尤其是對(duì)于免疫力低下人群的健康管理需求不斷上升。免疫力是人體抵御疾病的重要防線,免疫功能低下不僅容易引...
  • 一種具有提拉式鎖桿的雪融機(jī)的制作方法
    本發(fā)明涉及雪融機(jī)設(shè)備,具體涉及一種具有提拉式鎖桿的雪融機(jī)。、雪融機(jī)亦稱為冰沙機(jī)或冷飲機(jī),是一種可用于制作冰沙的小型電器。雪融機(jī)的主要結(jié)構(gòu)包括雪融機(jī)主體、制冷系統(tǒng)以及控制系統(tǒng);其中,雪融機(jī)主體上適配安裝有料盒或沙冰桶,在通常情況下,料盒或沙冰桶以可拆卸連接的方式布置在雪融機(jī)主體上,以便于料盒...
  • 本發(fā)明屬于食品加工,具體涉及一種具有天然健康特性的復(fù)合固體飲料沖劑及其制備方法。、目前市場(chǎng)上的純咖啡飲料,因苦味太重,接受人群有限,當(dāng)前市場(chǎng)上的三合一咖啡飲料普遍含有植脂末和合成甜味劑(例如專利cna使用植脂末和生甘草),而部分草本咖啡飲料則因直接使用生甘草和生決明子(例如專利cna可能使...
  • 一種γ-氨基丁酸、膠原三肽和DHA藻油的功能性飲品特色制備方法與流程
    本發(fā)明涉及功能性飲品制備,尤其涉及一種γ-氨基丁酸、膠原三肽和dha藻油的功能性飲品特色制備方法。、近年來(lái),隨著人們健康意識(shí)的提高,功能性飲品逐漸成為市場(chǎng)的新寵。這類飲品通過(guò)添加特定的功能性成分,如γ-氨基丁酸(gaba)、膠原三肽、dha藻油等,以滿足消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)、抗衰老等需求。特...
  • 一種鰻魚凍加工裝置的制作方法
    本技術(shù)涉及鰻魚凍加工,具體為一種鰻魚凍加工裝置。、鰻魚凍是一種海鮮菜肴,起源于英國(guó),在制作時(shí)也比較簡(jiǎn)單,鰻魚凍在加工的過(guò)程中需要對(duì)其冷凍后的鰻魚進(jìn)行切塊處理,再將其放入原汁中,進(jìn)行結(jié)凍,從而可順利制成。、根據(jù)現(xiàn)有的鰻魚凍加工裝置的設(shè)計(jì),在切塊的過(guò)程中,工作人員需要手動(dòng)將冷凍鰻魚固定并向前推...
  • 一種可減少死角的消毒輻照裝置的制作方法
    本技術(shù)涉及輻照裝置領(lǐng)域,尤其涉及一種可減少死角的消毒輻照裝置。、食品輻照裝置是一種利用電離輻射技術(shù)處理食品的設(shè)備,可以有效的減少食源性致病菌還可以減少食物的微生物數(shù)量和預(yù)防蟲害、抑制塊根類農(nóng)作物的發(fā)芽,同時(shí)可以延長(zhǎng)易腐壞農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,這種技術(shù)可以有效地保持食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味,還能滅活食...
  • 一種牛肉丸生產(chǎn)用雙速成型機(jī)的制作方法
    本技術(shù)涉及牛肉丸成型機(jī),具體為一種牛肉丸生產(chǎn)用雙速成型機(jī)。、牛肉丸是人們餐桌上常見的一道美食,一般在牛肉丸批量生產(chǎn)的過(guò)程中,需要使用到雙速成型機(jī),通過(guò)成型機(jī)制作出來(lái)的丸子圓度高、成型尺寸均勻、有層次,且裝置具有省電省時(shí)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、噪音小、生產(chǎn)能力高多種優(yōu)勢(shì),因此得到廣泛應(yīng)用。、現(xiàn)...
  • 一種茶葉加工用殺青機(jī)構(gòu)的制作方法
    本技術(shù)涉及茶葉殺青機(jī),尤其涉及一種茶葉加工用殺青機(jī)構(gòu)。、茶葉作為全球范圍內(nèi)備受青睞的飲品,其獨(dú)特的風(fēng)味與品質(zhì)在很大程度上取決于加工工藝的精細(xì)程度。而在眾多茶葉加工環(huán)節(jié)中,殺青無(wú)疑占據(jù)著舉足輕重的地位。殺青這一關(guān)鍵工序,借助高溫環(huán)境,能夠在極短時(shí)間內(nèi)使鮮葉中的酶失去活性,從根源上阻斷茶葉發(fā)酵...
  • 一種糙米熟化處理裝置及系統(tǒng)
    本發(fā)明涉及糙米熟化加工設(shè)備,更具體地說(shuō),尤其涉及一種糙米熟化處理裝置及系統(tǒng)。、糙米熟化是指通過(guò)蒸煮、烘焙或微波處理,使糙米淀粉部分糊化,軟化纖維結(jié)構(gòu),從而降低糙米的硬度,縮短烹煮時(shí)間,減少粗糙感,使糙米的食用品質(zhì)、消化吸收率或營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到提升的過(guò)程;、目前,在糙米的熟化加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn),微波...
  • 一種蘋果果脯的真空護(hù)色方法
    本發(fā)明屬于食品加工,具體涉及到一種蘋果果脯的真空護(hù)色方法。、果脯是在我國(guó)傳統(tǒng)食品中流傳廣泛,歷史悠久的一個(gè)食品。它的質(zhì)地柔軟,光亮晶透,耐貯易藏及味佳形美。它不僅在國(guó)內(nèi)出名,而且在世界上也享有盛譽(yù)。果脯是以水果蔬菜為原料經(jīng)去皮、取核、糖漬、干燥、整理包裝等工序制得的略有透明感,表面無(wú)霜糖析...
技術(shù)分類