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食品,飲料機(jī)械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲藏技術(shù)
  • 橄欖茶所屬本發(fā)明橄欖茶屬茶葉制作領(lǐng)域新品種開發(fā),主要采用油橄欖樹嫩梢和新葉加工成單味茶,是茶葉中的新品種。:本發(fā)明采用傳統(tǒng)茶葉制作工藝,采用新原料加工而成茶葉新品種。發(fā)明內(nèi)容:橄欖茶是油橄欖系列新品種,主要采用傳統(tǒng)制茶工藝開發(fā)利用橄欖樹葉和嫩梢。其特點是:微酸性,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味醇正...
  • 一種肉食中藥調(diào)味劑所屬本發(fā)明涉及一種肉食調(diào)味劑,尤其是一種治療胃病的中藥調(diào)味劑。胃病是一種常見病,一般說胃病可分為九種,發(fā)病率較高,尤其是淤血阻滯型、肝胃氣滯型等。我國醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)中歷來對治療胃病的成藥很多。近年來,中國專利公開了大量治療胃病的中藥組合物。專利申請2005100968...
  • 炒制飼料及制備方法與流程
    炒制飼料及制備方法一、:本發(fā)明涉及飼養(yǎng)牲畜飼料,尤其是炒制飼料及制備方法。二、:多少年來,由于條件限制,人們飼養(yǎng)牲畜大都是用生飼料,生飼料由于所含成分未經(jīng)熟化營養(yǎng)價值低,牲畜食后消化吸收率較低,大部分食物被排除體外,浪費嚴(yán)重,飼養(yǎng)收益率低,經(jīng)濟(jì)效益差。三、發(fā)明內(nèi)容:本發(fā)明的目的是在...
  • 一種較長保質(zhì)期全脂牛奶及其制備方法本發(fā)明涉及一種奶及其制備方法,特別是一種較長保質(zhì)期全脂牛奶及其制備方法。屬于人類生活必需(農(nóng)、輕、醫(yī)),食品,乳飲料的。ESL(ExtendShelf-Life)牛奶,即較長保質(zhì)期牛奶。由于冷鏈不完善、原料乳質(zhì)量差以及加工和罐裝工藝不合理等...
  • 一種鯽魚用顆粒飼料所屬本發(fā)明涉及一種飼料,尤其是一種鯽魚用顆粒飼料。鯽魚是典型的雜食性魚類。是人們大量人工養(yǎng)殖的魚。目前,鯽魚常用的顆粒飼料主要有豆餅、菜籽餅、棉籽餅、麥麩、次粉、米糠、魚粉、鹽及各種魚類喜食的植物草類等為主料,約占80-95%。其他為各種添加劑、微量元素及抗生素等...
  • 一種鮮玉米的加工方法:本發(fā)明涉及食品的加工,具體地講是一種鮮玉米的加工方法,制成的生、熟及系列產(chǎn)品可廣泛用于超市、賓館、酒店、家庭等消費。:玉米食品以其豐富的營養(yǎng)成份和獨特的口味深受廣大消費者的喜愛,而鮮玉米更以其鮮美的口味及更加豐富的營養(yǎng)成份為人們所青睞。但由于鮮玉米的保...
  • 配合模造成型具復(fù)雜輪廓的菜肴的模具組合及模造成型方法與流程
    配合模造成型具復(fù)雜輪廓的菜肴的模具組合及模造成型方法本發(fā)明關(guān)于一種模具組合(Moldassembly)。并且更特別地,本發(fā)明關(guān)于一種利用包含兩組相搭配的分離模具(Splitmold)的模具組合來模造成型一具有一復(fù)雜輪廓的形狀的菜肴。目前已有食品業(yè)者以巧克力為材料制造各種不同造型的巧...
  • 玫瑰精油蜂蜜及制備工藝本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)食品,具體涉及一種玫瑰精油蜂蜜及其制備工藝。自古以來,蜂蜜被認(rèn)為是一種極好的食品和藥品,在歷代文獻(xiàn)中有很多記載。蜂蜜幾乎完全由葡萄糖和果糖等單糖組成,很容易被人體吸收。蜂蜜中除了單糖以外,還含有若干對于細(xì)胞組織和器官起正常功能的各種營...
  • 一種能降低鵪鶉蛋膽固醇含量的飼料添加劑本發(fā)明涉及一種能降低鵪鶉蛋膽固醇含量的飼料添加劑。人體內(nèi)膽固醇來源于內(nèi)源性合成和外源性吸收兩個方面。內(nèi)源性膽固醇主要在肝臟合成,每天約合成1g,占體內(nèi)膽固醇合成總量的70%-80%。外源性膽固醇由消化道從食物中攝取,吸收量受飲食結(jié)構(gòu)影響。適度控...
  • 富含造骨牛奶蛋白的巴氏殺菌乳及其生產(chǎn)方法與流程
    富含造骨牛奶蛋白的巴氏殺菌乳及其生產(chǎn)方法本發(fā)明涉及乳制品制造,特別是一種巴氏殺菌乳的制造方法,具體的講是一種含有造骨牛奶蛋白(OMP)的巴氏殺菌乳和生產(chǎn)方法。普通巴氏殺菌乳的制造工藝為:將檢測合格的原奶經(jīng)過預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、灌裝,其中1、牛奶檢驗:必須無抗生素、無摻堿及其它異...
  • 無菌種體內(nèi)飼料發(fā)酵劑:本發(fā)明是屬于飼料的發(fā)酵劑產(chǎn)品的改進(jìn)。:目前國內(nèi)外的飼料發(fā)酵劑均是依靠生物菌發(fā)酵,例如,利用霉菌、乳酸菌等作發(fā)酵劑,添加到飼料內(nèi),使飼料得以發(fā)酵。但存在以下缺點:其發(fā)酵時間長,設(shè)備投資大,而且發(fā)酵后的飼料,喂食牲畜時,沒有促進(jìn)牲畜生長等明顯的效果。發(fā)明內(nèi)容:本發(fā)...
  • 制作乳扇的機(jī)械化全自動集成設(shè)備的制作方法
    制作乳扇的機(jī)械化全自動集成設(shè)備本發(fā)明屬于食品機(jī)械領(lǐng)域,尤其是用于制作乳扇的機(jī)械化全自動集成設(shè)備。乳扇是我國云南特色乳制品,已具有500多年的歷史,其制作過程的關(guān)鍵步驟之一是拉伸。傳統(tǒng)的拉伸工藝是凝塊揉捏成形后,用木桿將其撐開拉薄成扇形,上架晾曬而成。但是這種拉伸方法的缺陷在于完全手...
  • 滋陰糕及其制作工藝本發(fā)明涉及食品,更具體地說涉及一種糕及其制作工藝。虛熱主要臨床表現(xiàn)為:干咳,痰少而粘或痰中帶血,咽干,聲音嘶啞,形體消瘦,午后潮熱,五心煩熱,盜汗,顴紅,舌紅少津,脈細(xì)數(shù)。中醫(yī)常用以治療陰虛內(nèi)熱證的藥物,但大多采用煎煮成湯劑服用,時間長了患者的心理會產(chǎn)生抵觸。如果...
  • 新式青飼料機(jī)、粉碎機(jī)組合機(jī)的設(shè)制方法所屬本發(fā)明涉及一套新式青飼料機(jī)、粉碎機(jī)組合機(jī)的設(shè)制方法。本人先前申請的“切碎機(jī)”(申請?zhí)枺?00720079191.0)不夠完善,現(xiàn)在進(jìn)一步完善。發(fā)明內(nèi)容為了有效解決養(yǎng)殖戶飼料加工的問題,本發(fā)明提供了新式青飼料機(jī)、粉碎機(jī)組合機(jī)的設(shè)制方法,該發(fā)明不...
  • 一種從八角中同時提取揮發(fā)油和水溶性揮發(fā)成分的方法本發(fā)明涉及天然產(chǎn)物提取方法,特別是一種能夠從八角中同時提取揮發(fā)油和水溶性揮發(fā)成分的方法。八角,又稱八角茴香、大茴香、大料,為八角科八角屬植物八角茴香(IlliciumverumHook.f.)的果實。八角茴香是我國南方重要的“藥食同源...
  • 一種含魚油或多烯魚油的營養(yǎng)均衡調(diào)和油及其生產(chǎn)方法本發(fā)明涉及一種含添加劑的食用調(diào)和油,特別涉及一種營養(yǎng)調(diào)和油及其制備方法。長期以來,我國植物油脂保健功能一直未受到足夠的重視,各種脂肪酸成分的未合理調(diào)配。有關(guān)膳食中脂肪酸的攝入量,世界衛(wèi)生組織及聯(lián)合國糧農(nóng)組織建議,人體每天攝入的脂肪酸以...
  • 潤腸糕及其制作工藝本發(fā)明涉及食品,更具體地說涉及一種糕及其制作工藝。隨著人們生活水平的提高,對食品的要求不僅僅在于吃飽還要求有滋補(bǔ)、強(qiáng)身、延年益壽的功效。雖然市場上有許多適合各種人群的保健品,有些是生物制劑、有些是化學(xué)制劑。但對于采用中國傳統(tǒng)的中醫(yī)中藥制成的保健食品卻極為少數(shù),尤其...
  • 綠茶濃縮液的提取方法本發(fā)明涉及一種綠茶濃縮液的提取方法。綠茶濃縮液是由綠茶提取液濃縮而成。茶飲料是一種綠色健康的飲品,而氨基酸是茶飲料品質(zhì)的重要組成部分;為保證茶飲料有較高的品質(zhì),因此對綠茶濃縮液中氨基酸的組成和總量就有一定的要求。現(xiàn)在市面上的綠茶濃縮液的品質(zhì)相對不高,稀釋后口感苦...
  • 一種紫背天葵飲料及其制備方法:本發(fā)明涉及一種紫背天葵飲料及其制備方法。:紫背天葵為被子植物,毛莨科(Ranunculaceae),天葵屬,多年生草本,高15~30cm,塊根肉質(zhì),莖纖細(xì),基生葉為三出復(fù)葉,小葉扁狀菱形或倒卵狀菱形,長1.2~2cm,3深裂、每裂片先端又有2~3個圓齒...
  • 補(bǔ)鐵果凍及其制備工藝:本發(fā)明涉及一種食品,具體涉及一種補(bǔ)鐵果凍及其制備工藝。:鐵是人體所必需微量元素,缺鐵可以導(dǎo)致很多疾病,特別是血紅蛋白活性降低、阻礙氧的代謝,進(jìn)而影響機(jī)體免疫力的降低,并伴有疲倦、精神紊亂、記憶力下降等癥狀,直接影響身體的健康,人體鐵的代謝是存在著平衡,通常補(bǔ)充...
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