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一種糙米茶飲料及制備方法本發(fā)明涉及一種大米和茶葉的深加工制品及制備方法，特別是涉及一種糙米茶飲料及制備方法。糙米是稻谷礱谷后的產(chǎn)品。糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及維生素含量均比大米高，特別是糙米中含有豐富的亞油酸、維生素E和維生素B1，具有降低血中膽固醇、防治高血壓、防癌及吸收中性...

一種脆餅的制作方法本發(fā)明涉及一種食品的制作方法。椰子別名椰瓢，屬棕櫚科椰子屬植物，是熱帶地區(qū)主要的木本油料作物和食品能源作物，主要開發(fā)利用部分是椰子肉，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)、碳水化合物、維生素B、維生素C及有機酸等營養(yǎng)成分。傳統(tǒng)的脆餅制作一直延續(xù)傳統(tǒng)木炭手工烘烤，生產(chǎn)...

孕婦用健康調(diào)料本發(fā)明涉及一種調(diào)料，具體說是一種適合孕婦的調(diào)料。調(diào)料是為制作出食物美味而配置的各種香料合成之調(diào)味品，以往的調(diào)料只重視味道，忽視調(diào)料對某些特殊體質(zhì)副作用，有破血破氣成分的調(diào)料孕婦是不能吃的，調(diào)料中長用的花椒，在《中華本草》說“孕婦慎服”?！峨S息居飲食譜》中說“多食動火墜...

一種飼用微生態(tài)制劑本發(fā)明涉及飼料工業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域，具體涉及一種利用啤酒糟為主要原料發(fā)酵生產(chǎn)的飼用微生態(tài)制劑。目前，我國主要采用化學(xué)藥品和抗生素對畜禽的慢性和亞急性腹瀉病進行治療和預(yù)防，由于發(fā)病原因復(fù)雜而收效不大，因此造成用藥品種不斷更換、藥品用量越來越大，由此細菌耐藥性大大增強...

一種富含木糖適用于發(fā)酵生產(chǎn)木糖醇的培養(yǎng)基質(zhì)的制備方法本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵領(lǐng)域，具體涉及一種由廉價的農(nóng)副產(chǎn)品得到的富含木糖的適用于發(fā)酵生產(chǎn)木糖醇的培養(yǎng)基質(zhì)的制備方法。木糖醇(分子式C5H12O5)是一種天然甜味劑，化學(xué)名為“戊五糖”，系一種五碳糖，是人體糖類代謝的正常中間體。木糖醇集...

一種鮮辣椒食品及其制備方法本發(fā)明涉及食品，具體地說是一種鮮辣椒食品及其制備方法?，F(xiàn)有的辣椒食品品種繁多，如香辣味、酸辣味、麻辣味等，有腌制的、醬類等。但未見與本發(fā)明相同的鮮辣椒食品相同的產(chǎn)品銷售和文獻報導(dǎo)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種辣、香、成味特別清新、青香可口、開胃、...

活性凍干硒蒜粉的制備方法本發(fā)明屬于大蒜制劑，涉及一種活性凍干硒蒜粉。眾所周知，硒對人的健康具有重要作用。已發(fā)現(xiàn)含硒大蒜稱謂“硒蒜”即可食用又可藥用，在眾多領(lǐng)域?qū)θ说慕】刀及l(fā)揮著顯著作用，尤其是防控癌癥、阻斷愛滋病的發(fā)展、抗過敏抗變態(tài)反應(yīng)性疾病效果更為顯著。目前，人們服食硒蒜...

一種專捕鯽魚的誘餌本發(fā)明涉及一種用于捕魚的誘餌，特別是一種專捕鯽魚的誘餌。目前，人們捕魚、捉蝦時，一般使用網(wǎng)具或者漁桿，在使用捕魚網(wǎng)具捕魚或者使用漁桿釣魚時，都喜歡使用誘魚餌，或者使用誘魚食，將誘魚餌或者誘魚食放入至捕魚網(wǎng)具中，或者在垂釣的水域中打魚窩，以此將魚引來吃食，在吃食的同...

一種天然小麥蛋白的復(fù)合改性方法及在淀粉類食品中的應(yīng)用本發(fā)明涉及一種天然小麥蛋白的復(fù)合改性方法，及其改性后的天然小麥蛋白在淀粉類食品中作為添加劑的應(yīng)用。淀粉類食品的改良的發(fā)明很多，目前市售的淀粉類食品改良劑一般采用無機鹽類與表面活性劑進行復(fù)配，例如明礬，碳酸鹽，亞硫酸鹽，乳化劑，蛋白...

一種野菜機制面的制作方法本發(fā)明涉及一種綠色食品的制作方法，特別是一種含有野菜的綠色機制面的制作方法，屬于食品加工領(lǐng)域。隨著人們生活水平的不斷提高，飲食習(xí)慣也在不斷的發(fā)生著變化，依照人體對食物的要求，越來越注重合理的營養(yǎng)搭配，但由于受地域飲食習(xí)慣的影響，以及食品銷售市場品種單調(diào)的制約...

一種牛奶蛋白及其制備方法本發(fā)明涉及一種牛奶蛋白及其制備方法，特別是涉及造骨牛奶蛋白(OsteogenesisMilkProtein，OMP)的生產(chǎn)方法。全國第三次營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，我國不同年齡和不同職業(yè)人群的鈣攝入量普遍低下，平均每人每天鈣攝入量低于400mg，不足營養(yǎng)學(xué)會推薦量的...

一種魔芋試管芋的貯藏方法：本發(fā)明涉及一種魔芋試管芋的貯藏方法，屬農(nóng)業(yè)生物。：魔芋是唯一能大量合成葡甘聚糖的植物。葡甘聚糖無論在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥、保健食品上都有著廣泛作用，愈來愈引起人們的重視，種植面積不斷擴大。但種芋帶病率高、優(yōu)良種性嚴重退化制約了這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過生物技...

一種肉絲的制作方法(一)：本發(fā)明涉及一種食品的制作方法，尤其是一種肉絲的制作方法。(二)：近年來，隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)也在不斷的發(fā)生著變化，對于肉類的食用也有了新的要求，不再局限于傳統(tǒng)的煎炒烹炸，對于食用便捷、兼具保健功效的熟食的青睞逐漸成為新的趨勢...

一種具有改善體力疲勞功能的保健食品及其制備方法本發(fā)明涉及一種具有改善體力疲勞功能的保健食品及其制備方法，屬于保健食品領(lǐng)域。世界衛(wèi)生組織認為：健康是一種身體、精神和交往上的完美狀態(tài)，而不只是身體無病。根據(jù)這一定義，經(jīng)過嚴格的統(tǒng)計學(xué)統(tǒng)計，人群中真正健康(第一狀態(tài))和患病者(第二狀態(tài))不...

一種抽油煙式環(huán)保油炸鍋本發(fā)明涉及油炸鍋，尤其是一種抽油煙式的環(huán)保油炸鍋?，F(xiàn)有技術(shù)的油炸鍋，其結(jié)構(gòu)如圖1所示，包括鍋蓋101、鍋殼102和油鍋2，鍋蓋101和鍋殼102構(gòu)成鍋體1，油鍋2裝設(shè)在鍋體1內(nèi)，鍋蓋101上設(shè)置有油煙通道3，對應(yīng)油鍋2上部開口的鍋蓋101上裝設(shè)有活性碳...

氣體射流沖擊膨化豬皮生產(chǎn)方法本發(fā)明涉及一種氣體射流沖擊膨化豬皮生產(chǎn)方法，屬于食品加工。豬肉皮約占豬胴體重量的10％，其蛋白質(zhì)含量達26.4％，比豬瘦肉蛋白質(zhì)高10％左右。漢代醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》中指出豬膚功能“和血脈，潤肌膚”，并有養(yǎng)陰，生津，止渴的功效；《本草綱目》中記...

一種具備變頻控制功能的軟冰淇淋機本發(fā)明涉及一種食品機械，具體地說，涉及一種軟冰淇淋機。軟冰淇淋機主要包括動力裝置、攪拌裝置和制冷裝置，通過動力裝置為軟冰淇淋機的攪拌裝置和制冷裝置提供動力。目前，市場上所使用的軟冰淇淋機，大多數(shù)是以單相電源作為動力電源，輸出動力的電動機一般采用單相雙...

炭燒月餅的制作方法本發(fā)明涉及一種月餅制作方法，尤其涉及一種添加炭燒肉類風(fēng)味的月餅的制作方法。中秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的大節(jié)日，在中秋節(jié)送月餅、吃月餅是該節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗。傳統(tǒng)的月餅雖然種類繁多，但普遍是五仁、麻仁、蓮蓉、豆沙等素餡月餅。但人們都希望吃點肉味的月餅，一是改變一下口味，二是祈求...

用于蔬菜保鮮的二氧化氯組合劑及袋裝保鮮方法(一)本發(fā)明涉及的用于蔬菜保鮮的二氧化氯組合劑及袋裝保鮮方法及其使用該保鮮劑的作用范圍和方法，屬于蔬菜無害化保鮮技術(shù)類。(二)蔬菜采收后容易受到細菌、霉菌等有害微生物的侵染，造成采后貯藏運輸過程中的腐爛變質(zhì)。因此，有效抑制蔬菜表面和貯藏環(huán)境...

懶豆腐營養(yǎng)方便菜及其制做方法本發(fā)明涉及一種懶豆腐營養(yǎng)方便菜及其制做方法，具體的說是涉及一種由純天然蔬菜、堅果種仁與具有藥理作用的藥食品加工制做而成的，易于保管、營養(yǎng)豐富的方便菜及其制做方法。技術(shù)背景目前，隨著國民經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人民生活水平的日益提高，市場上涌現(xiàn)出各種味美可口的方便食品，如...