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食品,飲料機械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲藏技術(shù)
  • 紅外線燃氣烤餅鐺的制作方法
    紅外線燃氣烤餅鐺本實用新型涉及一種食品加工器具,特別是一種采用紅外加熱的焙烤設(shè)備。傳統(tǒng)的烤餅爐是利用電能使電阻絲發(fā)熱對食品進行焙烤,因為其耗電量大,而且工作電壓高,使用不安全,因此,即出現(xiàn)了以燃氣為能源的烤餅爐,例如,于2005年2月2日公告的中國實用新型專利CN2674868Y,...
  • 飲料混合機的CO2環(huán)流系統(tǒng)的制作方法
    飲料混合機的CO2環(huán)流系統(tǒng)本實用新型涉及一種飲料混合機,尤其是涉及一種飲料混合機的CO2環(huán)流系統(tǒng)。主要用于循環(huán)利用CO2。屬混合機械。在本實用新型作出以前,以往的飲料混合機其CO2背壓管路與碳酸化管路相互獨立,成品罐內(nèi)壓力升高使其排放CO2,導(dǎo)致CO2利用率低,并使系統(tǒng)壓力...
  • 一種自動生豆芽的裝置的制作方法
    一種自動生豆芽的裝置本實用新型屬于一種蔬菜發(fā)芽促進裝置,確切的講是一種自動生豆芽的裝置。對于生豆芽這一古老的蔬菜食品加工技術(shù),一直是以水生為主。盡管有自動生豆芽的設(shè)備,例如:中國專利200420098800.3中公開的:豆芽栽培機,就是每次噴淋水以后,噴淋水落下,就從排水孔排出豆芽...
  • 大豆蛋白肉成型機的制作方法
    大豆蛋白肉成型機本實用新型涉及一種食品成型設(shè)備。飲食的多元化是人們生活質(zhì)量提高最直觀的一個變化,由過去簡單的吃飽、吃好,轉(zhuǎn)變?yōu)閷τ谑澄锏纳⑾?、味、形、養(yǎng)等方面有了更高的要求。豆腐干作為一種營養(yǎng)食品深受大眾喜愛,但現(xiàn)在市場上出售的大豆蛋白肉均為較大的片狀,不能滿足人們對于食物美感的...
  • 一種茶葉茶梗分揀裝置的制作方法
    一種茶葉茶梗分揀裝置本實用新型涉及一種茶葉分揀機,尤其是指一種能夠?qū)⒉枞~與茶梗分離開來的分揀裝置。目前在我國的茶葉產(chǎn)區(qū),茶農(nóng)們將采收來的生茶葉烘干后,將帶有茶梗的茶葉只能用手工來將其摘開使得茶葉與茶梗分開,這樣勢必會影響分揀工作的效率。按照正常的分揀速度計算每人每小時只能分摘一斤左...
  • 冰泥機結(jié)構(gòu)的制作方法
    冰泥機結(jié)構(gòu)本實用新型涉及到一種用于制作冰泥的冰泥機結(jié)構(gòu),尤其是指一種適于家庭使用的冰泥機結(jié)構(gòu)。目前,用于制作類似冰泥的機器有冰沙機及專制的冰淇淋機等。使用冰沙機來制作冰泥時需要先將冰桶提前放置冰柜中進行冰凍,然后等待一段很長的時間后才能進行后續(xù)制作冰泥步驟,這樣導(dǎo)致反復(fù)制作冰泥的周...
  • 能量陶瓷鍋構(gòu)造的制作方法
    能量陶瓷鍋構(gòu)造本實用新型的目的在于提供一種能量陶瓷鍋構(gòu)造。一般豆類的孵化都是在密閉的罐體內(nèi)進行,這些罐體如陶罐或瓦罐等,其能供豆類孵化成豆芽以供人們食用,唯傳統(tǒng)罐體不能去除成長中的豆芽青味或土味,所以取出的豆芽常帶有青澀味道,而且甜度也不足。其次,傳統(tǒng)的燒鍋或煮鍋系為一般的陶鍋,通...
  • 一種冷熱裝置的制作方法
    一種冷熱裝置本實用新型涉及一種具有制冷和加熱雙重功能的裝置,該裝置可用于儲存或加熱、冷卻食品、飲料及其他物品。在現(xiàn)有技術(shù)種,常常采用半導(dǎo)體片作為冷、熱源,對飲料或食品進行冷藏或加熱。半導(dǎo)體片通過外接電源產(chǎn)生冷量或熱量,并通過一個傳導(dǎo)鋁塊傳遞給儲物的金屬膽。通常這種冷熱裝置通過與內(nèi)部...
  • 雕花刻字生日長壽面的制作方法
    雕花刻字生日長壽面本實用新型涉及一種面條,具體涉及一種雕花刻字生日長壽面。目前,面條的種類比較單一,越來越不能滿足人們?nèi)找尕S富生活的需要,特別是在人們過生日時,一般都要吃上一碗長壽面,而這種面條上沒有任何文字和花果圖案,很平白,不能烘托人們生日的喜慶歡快氣氛,況且面條表面光滑,筷子...
  • 面團滾壓機的制作方法
    面團滾壓機本實用新型涉及一種面團滾壓機。面團滾壓機是對已和的面團滾壓成薄片的專用食品機械,主要用于面食、糕點等烘焙食品行業(yè)。相對于手工滾壓,它可以大大減輕工人的勞動強度和提高工作效率。現(xiàn)有面團滾壓機的結(jié)構(gòu)主要包括機床,在機床上設(shè)有上軋輥、下軋輥、活動工作臺、輸送帶、電機、齒輪箱和有...
  • 一種制作比薩餅干酪的熱拉伸機的制作方法
    一種制作比薩餅干酪的熱拉伸機本實用新型屬于食品機械領(lǐng)域,尤其是一種制作比薩餅干酪的熱拉伸機。比薩餅干酪是比薩餅的頂部餡料的重要成分,是塑性凝乳干酪中的低水分部分脫脂品種。烘焙比薩餅時,要求比薩餅干酪具有良好的拉伸性、熔化性和切削性,要做到這一點,加工比薩餅干酪過程中對其熱拉伸控制是...
  • 腐竹自動成形機的制作方法
    腐竹自動成形機本實用新型屬于食品加工機械,具體涉及一種腐竹(或豆腐皮)自動生產(chǎn)成形機。目前,腐竹在我國全部采用作坊式手工生產(chǎn)。這種生產(chǎn)方式勞動強度大,生產(chǎn)效率低,衛(wèi)生條件差,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。關(guān)于腐竹生產(chǎn)采用機械成形機,國內(nèi)已有一些專利公告,如:CN2407594Y、CN862100...
  • 米線制作模具的制作方法
    米線制作模具本實用新型涉及一種模具,尤其是一種米線制作模具。米線是用大米經(jīng)過制漿、蒸熟、用米線機及配套的模板壓制成線條狀的糧食制品,由于它口感好,入口滑膩,因此是云南人普遍喜愛的家常糧食制品,廠家提供的米線已為熟制品,其食用方法效多,可直接拌入配料及調(diào)味后即可食用,也可在開水中澇一...
  • 搟面杖的制作方法
    搟面杖本實用新型涉及一種改進了的搟面杖。WO2005/077190A1號專利申請公開了一種新型搟面杖,該搟面杖在滾筒上套上一個硅膠套,硅膠套的兩端向滾筒的兩端折進,滾筒兩端部各用一個端蓋密封,硅膠套兩端被端蓋壓在滾筒端部和端蓋之間,一根軸穿過滾筒和端蓋并與兩端的手柄連接。該搟面杖在...
  • 一種含有果蔬顆粒的谷物調(diào)味奶及其生產(chǎn)方法本發(fā)明涉及一種含有果蔬顆粒的谷物調(diào)味奶及其生產(chǎn)方法。目前,市場上的中性(不進行加酸調(diào)試)滅菌調(diào)味乳,多數(shù)是以鮮乳或乳制品為原料,加入白砂糖和其它原料調(diào)制而成的中性產(chǎn)品。成品中蛋白質(zhì)含量不低于2.3%,脂肪含量不低于2.5%的稱為調(diào)味乳,主要成...
  • 青菜烹炒專用調(diào)和油及其配制方法:本發(fā)明涉及一種青菜烹炒專用調(diào)和油及其配制方法,屬于調(diào)味品加工。:青菜是最常見、最普通的家常菜肴,其色澤鮮亮、口感清爽、營養(yǎng)豐富,經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上。目前,人們在烹炒青菜時,往往直接使用市售的色拉油、植物油、調(diào)和油或者動物油等,而沒有一種專...
  • DDHG青貯保藏保鮮技術(shù)的制作方法
    DDHG青貯保藏保鮮技術(shù);畜牧業(yè)、奶牛飼養(yǎng)、飼料的加工與保藏行業(yè),農(nóng)產(chǎn)品的保藏與保鮮行業(yè);青貯技術(shù)是畜牧業(yè)中一項傳統(tǒng)技術(shù),它主要是將含有適量水分的青綠作物秸稈或青草等,經(jīng)切碎后貯存在沒有空氣進入的青貯窖內(nèi),也就是在沒有氧氣的環(huán)境中,使乳酸菌(是一種厭氧菌)能大量繁殖,并產(chǎn)生大量乳酸...
  • 一種香酥雞的加工方法本發(fā)明涉及一種食品,尤其是一種香酥雞的加工方法。市面上常見的各種加工好的燒雞,各具不同的風味,在歷經(jīng)數(shù)十年的興衰后,已陷入一種因循守舊的模式,其香型傳統(tǒng),口味單一,有的香而不酥,有的酥而不爛。申請?zhí)枮?6117524.9的真空包裝麻辣香酥鴨及其制作方法,其加工工...
  • 方便肉湯的制作工藝本發(fā)明涉及一種方便食品,具體涉及一種方便羊、牛、狗、雞肉湯的制作工藝。羊肉是我國大眾喜歡的一種食品,尤其在冬天,都有食羊肉喝羊肉湯的生活習慣。羊肉湯品種繁多,口味各異,由于使用原料不同和制作工藝不同,重復(fù)性差,只能現(xiàn)吃現(xiàn)做,不易于運輸保存。針對這一難題,許多企業(yè)和...
  • 一種益胃健體的保健飲料及其制作方法本發(fā)明涉及一種保健飲料,確切地說是一種益胃健體的保健飲料及其制作方法。脾胃為后天之本“在胃氣則生,無胃氣則死”,因而養(yǎng)胃是健體的根本。中國人,乃至整個世人,大多有胃疾,固有:“十人九胃疾”之說。目前人們都是采用西藥或中藥治療,既痛苦又費錢,因此要求...
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