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一種寵物貓的零食及其制備方法本發(fā)明涉及一種寵物貓的零食及其制備方法，屬于貓用寵物食品及其制備方法。目前，隨著人類對(duì)于寵物飼養(yǎng)量的增多，針對(duì)寵物狗的食品開(kāi)發(fā)較多，貓類寵物的食品關(guān)注較少，而且由于貓類對(duì)食物具有挑剔的特性，貓用食品的開(kāi)發(fā)在口感、口味及營(yíng)養(yǎng)上也存在一定的技術(shù)難度。...

一種油炸豆的配方技術(shù)本發(fā)明是以豌豆、大米為主料，生產(chǎn)類似休閑食品的豆制品。技術(shù)背景：民間流傳的和與現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷的休閑豆制品，都以單一配方和烘烤的制作方式，主要以鹽和味精浸泡后烘烤而成，這是豌豆類的休閑食品。其配方是：主料豌豆、大米，輔料有五香、回香、香砂、食鹽、食用油、辣椒、花椒。本發(fā)明的配方所要...

一種桑椹黑莓果醬的加工方法本發(fā)明涉及一種果醬的加工方法，尤其是涉及一種桑椹黑莓果醬的加工方法。桑椹是?？浦参锷?shù)的果實(shí)，性寒、味甘酸，具有滋陰補(bǔ)血、明目安神、生津止渴、補(bǔ)肝益腎、解酒等功效?，F(xiàn)代技術(shù)研究表明，桑椹含有維生素A、維生素B、維生素C、類胡蘿卜素、游離酸、糖類、蘆丁、矢車...

一種糯米豬血腸的制作方法本發(fā)明涉及一種食品加工，具體涉及到一種糯米豬血腸的制作方法。豬血的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，素有“液態(tài)肉”之稱。據(jù)測(cè)定，每100克豬血含蛋白質(zhì)19克，高于牛肉、瘦豬肉和雞蛋的含量；脂肪含量極少，每100克僅含0.4克。所以豬血屬低熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)食品。另外...

一種蟲(chóng)草家畜免疫活性飼料的生產(chǎn)方法本發(fā)明涉及一種蟲(chóng)草家畜免疫活性飼料的生產(chǎn)方法，屬于飼料領(lǐng)域。自20世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)連續(xù)20多年以年平均9％以上的高速度增長(zhǎng)，畜牧主產(chǎn)區(qū)的飼料資源短缺問(wèn)題也將越來(lái)越嚴(yán)重。近年以來(lái)我國(guó)的飼料生產(chǎn)成本居高不下，原料漲價(jià)使飼料生產(chǎn)企業(yè)處于虧...

一種枸杞干果護(hù)色方法本發(fā)明涉及枸杞子加工，尤其涉及一種枸杞干果護(hù)色方法。枸杞子為茄科植物枸杞的干燥成熟果實(shí)，味甘、性平，歸肝、腎、肺經(jīng)，可養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺，主治肝腎虧虛、頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、遺精消渴、虛勞咳嗽等癥，《本草通玄》記載：“枸杞子，補(bǔ)腎益精，水旺則骨強(qiáng)，...

一種以甘蔗尾葉為主要原料制備生物飼料的方法本發(fā)明涉及一種生物飼料的制作技術(shù)，屬于農(nóng)作物秸稈深加工領(lǐng)域，具體涉及到一種以甘蔗尾葉為主要原料制備生物飼料的方法。廣西是我國(guó)蔗糖的主要產(chǎn)區(qū)，甘蔗種植總面積達(dá)1400萬(wàn)畝。甘蔗收獲時(shí)，商品甘蔗是要?jiǎng)內(nèi)~及砍下頂上2～3個(gè)嫩節(jié)和青綠色葉片的統(tǒng)稱，...

一種黑枸杞口香糖本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，涉及一種黑枸杞口香糖。隨著人們生活水平的提高，口香糖作為一種時(shí)尚消費(fèi)食品受到消費(fèi)者歡迎，常用口香糖可起到增強(qiáng)嚼肌力、潔齒、清新口氣功能性的作用，但由于其中多加入高熱量的蔗糖或甜味劑，而口香糖的糖份也同樣會(huì)導(dǎo)致口腔細(xì)菌的滋生，導(dǎo)致齲齒及口腔疾病...

一種溫陽(yáng)的牛乳餅及制備方法本發(fā)明涉及一種溫陽(yáng)的牛乳餅及制備方法，屬于食品保健領(lǐng)域。經(jīng)曰：陽(yáng)生陰長(zhǎng)，陽(yáng)殺陰藏，《素問(wèn)·生氣通天論》曰：“陽(yáng)氣者,若天與日,失其所則折壽而不章，故天運(yùn)當(dāng)以日光明”，上述經(jīng)文提醒醫(yī)者應(yīng)十分重視陽(yáng)氣的巨大作用，人的生長(zhǎng)衰老與病機(jī)轉(zhuǎn)歸均與陽(yáng)氣息息相關(guān)，推崇“陽(yáng)...

金花普洱茶的固體發(fā)酵工藝本發(fā)明涉及一種普洱茶,具體為金花普洱茶的固體發(fā)酵工藝,屬于普洱茶加工。屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃...

桔梗的灑水冷凍增白加工方法本發(fā)明涉及一種農(nóng)副產(chǎn)品加工的方法，特別是一種桔梗的灑水冷凍增白的加工方法。桔梗是一種傳統(tǒng)的中藥材，也是朝鮮日本菜的一種原料，傳統(tǒng)的方法只是將桔梗加工成普通干品，色澤偏黃，為了變白大多用硫磺熏的加工方法，不僅滿足不了使用的要求，還嚴(yán)重的威害著中藥材的質(zhì)量和安...

一種止咳祛火保健飲品的制備方法本發(fā)明提供一種保健食品，尤其是一種止咳祛火保健飲品的制備方法。市場(chǎng)上有很多止咳保健飲品，但大多數(shù)都含有大量的蔗糖，不適合糖尿病患者和肥胖者等食用，再有，上述的清咽潤(rùn)喉糖或飲料對(duì)咽喉炎癥具有一定的療效，但是，它們功效單一，對(duì)于日常生活中人們時(shí)常出現(xiàn)的其它...

類夸克干酪及其制造方法本發(fā)明涉及一種類夸克干酪及其制造方法。干酪(cheese)又稱奶酪、芝士或起司，它是在牛奶中加入發(fā)酵劑、凝乳酶，使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵成熟，瀝去乳清后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每公斤干酪由10公斤的牛奶濃縮而成，含天然的乳鈣。這個(gè)過(guò)程是乳蛋白質(zhì)的濃縮過(guò)程，干酪中蛋白質(zhì)的含...

清燒牛肉的制作方法本發(fā)明涉及一種清燒牛肉的制作方法。清真牛肉食品在中國(guó)已經(jīng)具有悠久的歷史，品種有“紅燒牛肉”、“燒牛肉”、“蓋燒牛肉”等，以上牛肉深加工產(chǎn)品各有特點(diǎn)和風(fēng)味。而且這些產(chǎn)品都以東北、中南及南方部分地區(qū)的傳統(tǒng)地域消費(fèi)口味而產(chǎn)生。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種清燒牛肉的制作...

工業(yè)化人工接種快速發(fā)酵生產(chǎn)酸甘藍(lán)方法本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)方法，具體涉及一種工業(yè)化人工接種快速發(fā)酵生產(chǎn)酸甘藍(lán)方法。眾所周知，甘藍(lán)是人們喜歡的一種營(yíng)養(yǎng)保健食材，通常取新鮮甘藍(lán)食用，口味單一，且無(wú)法長(zhǎng)期儲(chǔ)存。將甘藍(lán)腌制，經(jīng)發(fā)酵加工成酸菜后不僅保存原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還酸香味純、脆嫩爽口，富含乳酸...

一種制作滑子蘑即食食品的方法本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種滑子蘑即食食品的生產(chǎn)方法。滑子菇（Pholiotanameko）又名光帽黃傘、滑菇、光帽鱗傘、珍珠菇等，屬于擔(dān)子菌綱傘菌目絲膜菌科鱗傘屬，由于其菌蓋、菌柄表面有一層黏液，食用時(shí)黏滑可口而得名滑子菇?；庸绞鞘澜缟衔宕笞?..

一種耐烘焙的仿真果粒及其制備方法與應(yīng)用本發(fā)明屬于烘焙制品餡料及表面裝飾，特別涉及一種耐烘焙的仿真果粒及其制備方法與應(yīng)用。水果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，人們?cè)谄穱L新鮮水果的同時(shí)，也希望能嘗到更多風(fēng)味的水果加工產(chǎn)品。在烘焙制品中添加水果制品是當(dāng)前烘焙行業(yè)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。果粒作為一種水果...

鮮花月餅本申請(qǐng)是申請(qǐng)日為：2012年8月24日、申請(qǐng)?zhí)枮椋?012103060768，發(fā)明名稱為：鮮花月餅、申請(qǐng)人為：董劍的發(fā)明專利申請(qǐng)的分案申請(qǐng)。本發(fā)明涉及一種月餅。月餅是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，不僅是一種文化的傳承，而且其營(yíng)養(yǎng)美味的意義也在逐漸增加。目前市場(chǎng)上月餅品種繁多，風(fēng)味各異，其...

百合咖啡及其生產(chǎn)工藝本發(fā)明涉及保健營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域。具體是指百合咖啡及其生產(chǎn)工藝。百合是百合科屬多年生草本球根植物，是一種藥食兼用的花卉，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》：味甘，平。主治邪氣腹脹，心痛，利大、小便，補(bǔ)中益氣；在《藥性論》《日華子本草》及相關(guān)文獻(xiàn)中對(duì)百合都有記載：具有美容養(yǎng)顏、清熱涼血、...

一種能降低膽固醇增加蛋白質(zhì)的生物飼料本發(fā)明涉及一種飼料，具體涉及一種能降低膽固醇增加蛋白質(zhì)的生物飼料，屬農(nóng)副產(chǎn)品加工。目前在畜禽、家禽生產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，對(duì)于飼料大多采用混合飼料，經(jīng)工廠化生產(chǎn)加工，其原料比較單一，有些廠家為了降低生產(chǎn)成本，追求利潤(rùn)，生產(chǎn)原料參差不齊，不能滿足畜禽...