分類：加工儲藏 點擊量：252
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看詳細信息。
大蒜加工成咸味蒜米，設備簡單，經(jīng)濟效益顯著，在國際市場上頗為暢銷。一、工藝流程：選料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分級→燙漂→冷卻→漂洗→腌漬→整理→配湯→裝桶（袋）→成品。二、操作方法：1.選料。大蒜要求成熟、干燥、清潔，有完整外皮，無蟲蛀，霉爛、發(fā)熱和變質(zhì)現(xiàn)象，剔除個頭過小者和獨頭蒜。2.分瓣、浸
小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料需要登錄后并加入會員才可以查看全部。