分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：220
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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香梨是庫爾勒香梨的簡稱，為新疆的名優(yōu)特產(chǎn)水果。近年來，香梨的種植面積不斷擴(kuò)大。產(chǎn)量大幅度提高，市場需求也越來越大。因此，解決香梨的貯藏保鮮問題勢在必行。經(jīng)過兩年多的研究試驗(yàn)，我們總結(jié)出了一套完整的香梨貯藏保鮮技術(shù)，現(xiàn)介紹如下：1.采前準(zhǔn)備香梨采收前要噴灑3次0.3%的氯化鈣或硝酸鈣溶液，能提高香梨的耐貯性，減少果實(shí)褐變。采收前20天左右應(yīng)停止?jié)菜苊猱a(chǎn)生不耐貯藏的“水催梨”。2.適時采收香梨一般在8月下旬～9月下旬，果面光滑，有縱溝且蠟質(zhì)厚，果皮青黃色、陽面微帶紅暈時進(jìn)行采收。過早、過晚采收的果實(shí)
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