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當(dāng)前幾種食用菌病害的識(shí)別與防治技術(shù)
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褐腐病又稱(chēng)白腐病、濕泡病等病菇幼時(shí)受侵,無(wú)法進(jìn)一步分化發(fā)育,后期形成畸形菇,常在表面著生一層“白毛”,即其病原菌菌絲體。溫度在20℃以上時(shí),4~5天的時(shí)間,病菇色澤變暗,繼而腐敗,滲出褐色(醬油狀)液汁并腐爛、發(fā)臭;低于20℃,該過(guò)程變長(zhǎng)。子實(shí)體中期受侵時(shí),菌蓋出現(xiàn)褐色病斑,菌柄呈腫脹粗胖狀,繼之菇休變軟。切開(kāi)病菇,發(fā)現(xiàn)其內(nèi)部由白色變?yōu)闉醢咨?,菇體軟腐后為烏褐色。該病病原菌為疣孢霉。褐斑病
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