分類：食用菌類 點擊量：173
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食用菌培養(yǎng)基的組成除了棉子殼、秸稈、木屑等主料外，還要添加一些必需的輔料，約占培養(yǎng)基的5%～10%。其主要作用是：補足培養(yǎng)料中的營養(yǎng)成分，調節(jié)碳氮比例和酸堿度，改善培養(yǎng)基的理化性狀，促進堆料中微生物的活動和繁殖，提高堆料發(fā)酵質量等。1.餅肥。是一類含氮量高、營養(yǎng)豐富的有機物質。常用的有豆餅、菜子餅、棉子餅、花生餅等。是一種常用的富氮輔料，能促進菌絲生長，增強長勢，提高產量。尤其是在以秸稈、木屑等為主料栽培食用菌時使用多。2.麩皮與米糠
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