分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：219
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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平菇的蛋白質(zhì)含量是所有菇類中最高的，介于蔬菜和肉類之間，其蛋白質(zhì)的氨基酸含量接近牛奶。平菇能抑制腫瘤的發(fā)生發(fā)展，還能溶解一定量的膽固醇，對(duì)病毒性疾病有免疫作用。歐、美、日國(guó)家大量訂購(gòu)我國(guó)的平菇，每噸價(jià)為6000～6200元，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)每公斤超過2元。目前生產(chǎn)平菇的培養(yǎng)料，以棉籽皮為多，亦可用農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料和麥草、玉米芯等
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