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袋栽黑木耳出耳管理技術
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分類:食用菌類 點擊量:252


人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術,至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。


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實踐證明:袋栽黑木耳生產(chǎn)的出耳管理尤為重要,管理不當,輕者減產(chǎn),重者甚至絕收。黑木耳子實體的分化和生長過程,除優(yōu)良的菌絲體(內在條件)外,還必須有良好的外界條件,以滿足子實體分化生長階段生理要求。若科學管理,則能獲得事半功倍的效果,具體做法如下。 1、困菌(促熟)當栽培袋內苗絲體全部發(fā)滿后,根據(jù)品種不同,需在16℃左右的條件下,避光保存15—30天,促進其生理成熟,貯存足夠的營養(yǎng),以提高出耳階段的抗雜性和子實體分化的速度。具體困苗的時間因品種而異:一般說菊花型品種時間可短些,而單片型品種時間可長些;溫度高時,時間可短些,溫度相對低時,時間可長些,要靈活掌握。 2、表面消毒催蕾(芽)前,需對栽培袋表面進行嚴格消毒。具體作法是:先拔掉棉塞和頸圈,用0.2%高錳酸鉀溶液擦洗菌袋,在搬運和消毒過程中,要輕拿輕放,嚴禁壓擠和碰撞,消毒后防止再污染。 3、割口根據(jù)管理習慣,可剖成“V”型或“1”型口,穴口長1.5—2cm,深度為3厘米,穴間
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